Penerangan
Penerangan Umum : Bateri Garis Pek Pasta Tomato adalah sistem pengeluaran sepenuhnya automatik yang direka untuk pasta tomato, sos cili dan produk berkaitan dalam pek. Garis ini merangkumi keseluruhan proses dari penerimaan bahan mentah, pra-rawatan, penumpatan, pensterilan, pengisian aseptik, hingga pembungkusan akhir. Ia memastikan warna, rasa, nutrisi dan jangka hayat produk yang unggul.
-
Ciri-ciri Prestasi :
Kecekapan Tinggi : Teknologi penumpatan pelbagai-kesan dan pengisian kelajuan tinggi meningkatkan output pengeluaran harian secara ketara.
Pemprosesan Fleksibel : Menyokong kedua-dua mod pengisian panas dan pengisian sejuk aseptik untuk memenuhi keperluan pasaran yang berbeza.
Jaminan Keselamatan Makanan : Semua bahagian yang bersentuhan diperbuat daripada keluli tahan karat 304/316, mematuhi piawaian antarabangsa seperti GMP dan HACCP.
Kawalan pintar : Dilengkapi kawalan PLC dan antara muka HMI, membolehkan penyesuaian tepat serta pemantauan masa nyata suhu, tekanan, dan aliran.
Dengan Talian Pes Pek Tomato, pengilang tidak sahaja mencapai kecekapan yang lebih tinggi tetapi juga kualiti produk yang konsisten dan daya saing pasaran yang lebih kuat.
![]() |
![]() |
Aplikasi Produk
-
Pabrik Pengolahan Makanan : Sesuai untuk pengeluar berskala sederhana hingga besar yang menghasilkan pes pakej dan pes tomato dalam bentuk pek.
-
Rantaian Bekalan Katering : Membekalkan peket piawai untuk rangkaian makanan segera, kumpulan katering, dan penyedia perkhidmatan penghantaran.
-
Perusahaan Eksport & Perdagangan : Pembungkusan pek yang padat mudah dibawa dan menepati permintaan antarabangsa terhadap pes kecil.
-
Pasar Runcit : Digunakan secara meluas di pasar raya dan kedai serbaneka, terutamanya untuk pek 20g–200g yang sesuai untuk kegunaan harian pengguna.
-
Platform e-komers : Penyimpanan, penghantaran, dan agihan yang mudah menjadikan pek sangat sesuai untuk jualan dalam talian dan merentasi sempadan.
Secara keseluruhan, Lini Pes Pekat Tomato tidak sahaja digunakan untuk kilang pemprosesan tradisional tetapi juga pasaran runcit dan eksport moden, membantu perusahaan memperluaskan skop perniagaan mereka.
Proses Pengeluaran
Peringkat 1: Penyediaan Bahan Mentah
Penerimaan & Pembersihan : Tomato segar dibersihkan di dalam tangki penerimaan dan diperiksa. Buah yang rosak dikeluarkan secara manual atau melalui sistem penglihatan.
Penghancuran & Pengemulsian : Tomato yang layak dihancurkan menjadi pes, dipanaskan awal, dan diproses dalam mesin pengemulsi/penamat untuk mengeluarkan kulit dan biji, menghasilkan pes tomato halus.
Peringkat 2: Penumpatan & Pensterilan
Kepekatan : Pes dipam ke dalam penyejat vakum kesan berbilang, mengeluarkan air berlebihan pada suhu rendah sehingga mencapai 28%–36% brix.
Sterilisasi :
Laluan Pengisian Panas : Pensterilan UHT pada ~135℃ selama beberapa saat, berkesan menghapuskan mikroorganisma.
Laluan Pengisian Sejuk Aseptik : Pensuhsterilan pada suhu lebih rendah mengekalkan lebih banyak rasa dan nutrisi.
Peringkat 3: Pengisian & Perapian
Isian Dingin Aseptik : Tepung buah yang disterilkan disejukkan hingga suhu bilik dan diisi ke dalam beg kedap udara yang telah disterilkan terlebih dahulu di bawah keadaan aseptik, memastikan kualiti maksimum.
Pengisian Panas : Produk pada suhu 85–95℃ diisi secara langsung ke dalam beg menggunakan perapian vakum semula jadi. Kos lebih rendah dan proses lebih mudah.
Peringkat 4: Rawatan Susulan & Pembungkusan
Pensuhsterilan Kedua (pilihan): Memastikan kestabilan simpanan tambahan untuk produk yang diisi panas.
Pengeringan & Pengekodan : Beg dikeringkan, kemudian diberi kod tarikh pengeluaran dan nombor kelompok.
Pemeriksaan : Pemeriksaan berat dan pengesanan logam memastikan pematuhan dan menghapuskan risiko pencemaran.
Pengetaman & Pempaletan : Produk akhir dikemas ke dalam kotak kadbod dan dinaikkan ke atas palet untuk penyimpanan.
Kelebihan Produk
-
Kecekapan Sangat Tinggi, Output Lebih Tinggi
Garis Lobang Tomato Paste menggabungkan penumpuan kelajuan tinggi dan pengisian automatik, meningkatkan kapasiti harian secara ketara, terutamanya semasa musim permintaan puncak. -
Pengoptimuman Kos yang Ketara
Automasi mengurangkan keperluan tenaga kerja; dos yang tepat meminimumkan pembaziran bahan mentah dan pembungkusan; reka bentuk pemulihan tenaga merendahkan penggunaan air, elektrik, dan stim, mencapai pengeluaran mampan.
Soalan Lazim
S1: Apakah saiz pembungkusan yang boleh ditangani oleh Garis Lobang Tomato Paste?
J1: Garisan menyokong peket 20g–200g sebagai piawaian. Penyesuaian tersedia untuk saiz yang lebih besar atau lebih kecil bagi memenuhi pelbagai keperluan pasaran.
S2: Berapakah masa penghantaran untuk garis pengeluaran?
A2: Penghantaran barisan pesanan tomato pesanan piawaian mengambil masa kira-kira 3–4 bulan. Projek tersuai yang memerlukan rekabentuk khas mungkin mengambil masa 5–6 bulan.
S3: Apakah perkhidmatan selepas jualan yang anda sediakan?
J3: ENAK menawarkan waranti 12 bulan, sokongan teknikal jarak jauh 24/7, dan pemasangan serta penyerahan di tapak apabila diperlukan. Kami juga menyediakan latihan operator, bekalan alat ganti, dan penyelenggaraan pencegahan untuk memastikan kebolehpercayaan jangka panjang.
Jika anda mencari penyelesaian yang berkesan tinggi, fleksibel, dan boleh dipercayai Garis Pek Pasta Tomato , ENAK (Tianjin) Automation Equipment Co., Ltd. adalah rakan kongsi terpercaya anda. Kami menyediakan penyelesaian satu henti yang merangkumi rekabentuk sistem, pembuatan, dan perkhidmatan selepas jualan. Matlamat kami adalah membantu anda mengoptimumkan pengeluaran, mengurangkan kos, dan meningkatkan daya saing produk anda.