Πλήρως Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Σάκου Πάστας Τομάτας για Υψηλή Παραγωγή

• Γενική Περιγραφή : Το Γραμμή Τοματοπούλτας σε Συσκευασία Pouch είναι ένα πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα παραγωγής σχεδιασμένο για τοματοπούλτα, κέτσαπ και συναφή προϊόντα σε συσκευασία pouch. Αυτή η γραμμή καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία, από τη λήψη πρώτων υλών, προ-επεξεργασία, συμπύκνωση, αποστείρωση, ασηπτική γέμιση μέχρι την τελική συσκευασία. Διασφαλίζει ανωτέρα ποιότητα χρώματος, γεύσης, διατροφικής αξίας και διάρκειας ζωής του προϊόντος.

• Χαρακτηριστικά απόδοσης :

  1. Υψηλή απόδοση : Η τεχνολογία πολλαπλής επίδρασης συμπύκνωσης και η υψηλής ταχύτητας γέμιση αυξάνουν σημαντικά την ημερήσια παραγωγικότητα.

  2. Εύκαμπτη Επεξεργασία : Υποστηρίζει τόσο τη θερμή όσο και την ασηπτική ψυχρή γέμιση, προκειμένου να πληρούνται οι διαφορετικές απαιτήσεις της αγοράς.

  3. Εξασφάλιση Ασφάλειας Τροφίμων : Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα 304/316, πληρούν διεθνείς προδιαγραφές όπως GMP και HACCP.

  4. ΕΛΕΓΧΟΣ SMART : Εξοπλισμένο με ελεγκτή PLC και διεπαφή HMI, επιτρέπει ακριβή ρύθμιση και παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της θερμοκρασίας, της πίεσης και της παροχής.

Με τη Γραμμή Τοματοπολτού σε Σακουλάκι, οι κατασκευαστές επιτυγχάνουν όχι μόνο μεγαλύτερη αποδοτικότητα, αλλά και σταθερή ποιότητα προϊόντος και ισχυρότερη ανταγωνιστικότητα στην αγορά.

• Μονάδες Επεξεργασίας Τροφίμων : Ιδανικό για μεσαίας και μεγάλης κλίμακας επεξεργαστές που παράγουν συσκευασμένα σε σακουλάκια καρυκεύματα και τοματοπολτό.

• Εφοδιαστικές Αλυσίδες Εστίασης : Παρέχει τυποποιημένες σακούλες για αλυσίδες fast food, ομίλους εστίασης και παρόχους υπηρεσιών παράδοσης.

• Εξαγωγικές & Εμπορικές Επιχειρήσεις : Η συμπαγής συσκευασία σε σακουλάκι είναι βολική για μεταφορά και ανταποκρίνεται στη διεθνή ζήτηση για μικροσυσκευασίες καρυκευμάτων.

• Λιανική Αγορά : Χρησιμοποιείται ευρέως σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα παροχής, ειδικά για φακέλους 20 g–200 g που είναι κατάλληλοι για καθημερινή χρήση από τους καταναλωτές.

• Πλατφόρμες Ηλεκτρονικού Εμπορίου : Η εύκολη αποθήκευση, μεταφορά και διανομή καθιστούν τους φακέλους ιδανικούς για πωλήσεις μέσω διαδικτύου και διασυνοριακές πωλήσεις.

Συνολικά, η Γραμμή Παραγωγής Πάστας Τομάτας σε Φακέλους εφαρμόζεται όχι μόνο σε παραδοσιακά εργοστάσια επεξεργασίας, αλλά και σε σύγχρονες αγορές λιανικού εμπορίου και εξαγωγών, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να επεκτείνουν το εύρος των δραστηριοτήτων τους.

Φάση 1: Προετοιμασία Πρώτων Υλών

Παραλαβή & Καθαρισμός : Οι φρέσκοι τομάτες καθαρίζονται σε δεξαμενές παραλαβής και ελέγχονται. Τα ελαττωματικά καρποί αφαιρούνται χειροκίνητα ή με συστήματα όρασης.

Θραύση & Αποπυρήνωση : Οι ποιοτικοί τομάτες θραύονται σε πολτό, προθερμαίνονται και επεξεργάζονται σε μηχανήματα αποπυρήνωσης/ολοκλήρωσης για αφαίρεση της φλούδας και των σπόρων, παράγοντας λεπτή πολτοποίηση τομάτας.

Στάδιο 2: Συγκέντρωση & Αποστείρωση

Συγκέντρωση : Η πούρα αντλείται σε πολυβάθμιους εξατμιστήρες κενού, όπου αφαιρείται το περιττό νερό σε χαμηλή θερμοκρασία για να επιτευχθεί περιεκτικότητα 28%–36% brix.

Αποστείρωση :

Διαδρομή Θερμής Γέμισης : Αποστείρωση UHT στους ~135℃ για μερικά δευτερόλεπτα, αποτελεσματική εξάλειψη μικροοργανισμών.

Διαδρομή Ασηπτικής Ψυχρής Γέμισης : Η παστερίωση σε χαμηλότερη θερμοκρασία διατηρεί περισσότερη γεύση και διατροφική αξία.

Στάδιο 3: Γέμιση & Σφράγιση

Ασηπτική Ψυχρή Γέμιση : Η αποστειρωμένη πούρα ψύχεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και γεμίζεται σε προ-αποστειρωμένες συσκευασίες υπό ασηπτικές συνθήκες, διασφαλίζοντας τη μέγιστη ποιότητα.

Ζεστή γέμιση : Το προϊόν στους 85–95℃ γεμίζεται απευθείας σε συσκευασίες, χρησιμοποιώντας φυσική σφράγιση κενού. Χαμηλότερο κόστος και απλούστερη διαδικασία.

Στάδιο 4: Μετα-επεξεργασία & Συσκευασία

Δευτεροβάθμια Αποστείρωση (προαιρετικό): Διασφαλίζει επιπλέον σταθερότητα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για προϊόντα που γεμίζουν καυτά.

Αποξήρανση & Κωδικοποίηση : Οι συσκευασίες σε φακέλους αποξηραίνονται, στη συνέχεια κωδικοποιούνται με ημερομηνία παραγωγής και αριθμό παρτίδας.

Επιθεώρηση : Ο έλεγχος βάρους και ο εντοπισμός μετάλλων διασφαλίζουν τη συμμόρφωση και εξαλείφουν τους κινδύνους μόλυνσης.

Συσκευασία σε Χαρτοκιβώτια & Τοποθέτηση σε Παλέτες : Τα τελικά προϊόντα συσκευάζονται σε χαρτοκιβώτια και τοποθετούνται σε παλέτες για αποθήκευση.

• Έκτρεμη Απόδοση, Υψηλότερη Παραγωγή
  Η Γραμμή Συσκευασίας Πολτού Τομάτας σε Φακέλους συνδυάζει υψηλής ταχύτητας συμπύκνωση και αυτοματοποιημένη γέμιση, αυξάνοντας σημαντικά την ημερήσια χωρητικότητα, ειδικά κατά τις περιόδους μεγάλης ζήτησης.

• Σημαντική Βελτιστοποίηση Κόστους
  Η αυτοματοποίηση μειώνει τις ανάγκες σε εργασία· η ακριβής δοσολογία ελαχιστοποιεί τη σπατάλη πρώτων υλών και συσκευασίας· ο σχεδιασμός ανάκτησης ενέργειας μειώνει τη χρήση νερού, ηλεκτρικού ρεύματος και ατμού, επιτυγχάνοντας βιώσιμη παραγωγή.

Ε1: Ποια μεγέθη συσκευασίας μπορεί να επεξεργαστεί η γραμμή παστάς τομάτας σε φακέλους;
Α1: Η γραμμή υποστηρίζει φακέλους 20g–200g ως προεπιλογή. Υπάρχει δυνατότητα προσαρμογής για μεγαλύτερα ή μικρότερα μεγέθη, προκειμένου να καλύπτονται οι διαφορετικές ανάγκες της αγοράς.

Ε2: Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης της γραμμής παραγωγής;
Α2: Ο χρόνος παράδοσης της τυπικής γραμμής παστάς τομάτας σε φακέλους είναι περίπου 3–4 μήνες. Για προσαρμοσμένα έργα που απαιτούν ειδικό σχεδιασμό, ο χρόνος μπορεί να φτάσει τους 5–6 μήνες.

Ε3: Ποιες υπηρεσίες μετά την πώληση παρέχετε;
Α3: Η ENAK παρέχει εγγύηση 12 μηνών, τεχνική υποστήριξη εξ αποστάσεως 24/7 και εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία επί τόπου, όταν απαιτείται. Παρέχουμε επίσης εκπαίδευση χειριστών, παροχή ανταλλακτικών και προληπτική συντήρηση για διασφάλιση μακροχρόνιας αξιοπιστίας.

Εάν αναζητάτε μια υψηλής απόδοσης, εύκαμπτη και αξιόπιστη Γραμμή Τοματοπούλτας σε Συσκευασία Pouch , Η ENAK (Tianjin) Automation Equipment Co., Ltd. είναι ο αξιόπιστος συνεργάτης σας. Παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις «κλειδί στο χέρι» που καλύπτουν τον σχεδιασμό συστημάτων, την παραγωγή και τη μεταπωλητική εξυπηρέτηση. Στόχος μας είναι να σας βοηθήσουμε να βελτιώσετε την παραγωγή, να μειώσετε το κόστος και να ενισχύσετε την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος σας.