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説明
一般的な説明 ：その パウチ入りトマトペースト生産ライン パウチ包装されたトマトペースト、ケチャップおよび関連製品向けに設計された完全自動化生産システムです。原材料の受入れから前処理、濃縮、殺菌、無菌充填、最終包装までの一連の工程をカバーします。製品の色、風味、栄養価、保存寿命において優れた品質を確保します。
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性能特質 :
高効率 ：多段式濃縮技術と高速充填技術により、日次生産量が大幅に向上します。
柔軟な加工 ：ホットフィル充填と無菌的冷間充填の両モードに対応し、さまざまな市場の要件を満たします。
食品安全の保証 ：食品接触部はすべて304／316ステンレス鋼を使用しており、GMPやHACCPなどの国際規格に準拠しています。
スマートコントロール pLC制御とHMIインターフェースを装備しており、温度、圧力、流量の精密な調整とリアルタイム監視が可能。
パウチ式トマトペースト生産ラインにより、製造業者は生産効率の向上に加え、一貫した製品品質と市場競争力の強化を実現できます。
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製品の用途
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食品加工工場 パウチ包装された調味料およびトマトペーストを中規模から大規模に生産する事業者に最適です。
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ケータリングサプライチェーン ファストフードチェーン、ケータリンググループ、デリバリーサービス提供者向けに標準化された個包装サシェを供給します。
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輸出・貿易企業 コンパクトなパウチ包装は輸送が容易で、国際的な小容量調味料需要にも合致しています。
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小売市場 スーパーマーケットやコンビニエンスストアで広く使用されており、特に日常消費に適した20g～200gのパウチに多く用いられています。
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電子商取引プラットフォーム 保管、輸送、流通が容易なため、オンライン販売や越境販売に非常に適しています。
全体として、パウチトマトペースト生産ラインは従来の加工工場だけでなく、現代的な小売および輸出市場にも適用可能であり、企業が事業範囲を拡大するのを支援します。
製造工程
ステージ1：原料の準備
受入および洗浄 ：新鮮なトマトは受け入れタンクで洗浄され、検査されます。不良品の果実が手作業または視覚認識システムによって除去されます。
粉砕およびペーリング ：適格なトマトはペースト状に粉砕され、予熱された後、ペーリング／仕上げ機械で処理され、皮と種子を取り除いて細かいトマトピューレを生成します。
ステージ2：濃縮および殺菌
集中度 ：ピューレは多段式真空蒸発装置にポンプ送られ、低温で余分な水分を除去し、28～36％ブリックスに到達させます。
滅菌 :
ホット充填工程 ：数秒間約135℃でUHT殺菌を行い、微生物を効果的に除去します。
無菌冷間充填工程 ：低温でのパストリゼーションにより、風味と栄養をより多く保持します。
ステージ3：充填および密封
無菌冷充填 ：殺菌されたピューレは常温まで冷却され、無菌条件下で事前に殺菌されたパウチに充填され、最高品質が確保されます。
ホットフィリング ：85～95℃の製品が直接パウチに充填され、自然真空密封が使用されます。コストが低く、工程が簡単です。
ステージ4：後処理および包装
二次殺菌 （オプション）：ホット充填製品の追加的な保存安定性を確保します。
乾燥および印字 ：パウチは乾燥された後、製造日およびロット番号が印字されます。
検査 重量チェックと金属検出により、規制への準拠を確保し、汚染リスクを排除します。
箱詰めおよびパレット化 最終製品は段ボール箱に詰められ、保管用にパレット化されます。
製品の利点
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極致の効率、高い生産能力
スパウト付ドライトマトペースト生産ラインは、高速濃縮と自動充填を組み合わせることで、特に需要のピークシーズンにおいて、日次生産能力を大幅に向上させます。 -
大幅なコスト最適化
自動化により人件費が削減され、精密な計量によって原材料および包装材の無駄が最小限に抑えられます。また、エネルギー回収設計により水、電気、蒸気の使用量が低減され、持続可能な生産を実現します。
よくある質問
Q1: スパウト付ドライトマトペースト生産ラインはどのような包装サイズに対応できますか？
A1: 標準では20g～200gのスパウト付袋に対応しています。多様な市場ニーズに合わせて、より大きいか小さいサイズのカスタマイズも可能です。
Q2: 生産ラインの納期はどのくらいですか？
A2: 標準ポーチ式トマトペースト生産ラインの納期は約3～4か月です。特殊設計を必要とするカスタマイズプロジェクトの場合、5～6か月かかります。
Q3: どのようなアフターサービスを提供していますか？
A3: ENAKは12か月間の保証、24時間年中無休のリモート技術サポート、必要に応じた現地での設置および試運転サービスを提供しています。また、オペレーター向けトレーニング、スペアパーツの供給、予防保全も実施しており、長期的な信頼性を確保します。
高効率で柔軟性があり信頼性の高い パウチ入りトマトペースト生産ライン をお探しであれば、ENAK (天津) オートメーション機器有限公司が頼れるパートナーです。当社はシステム設計、製造、アフターサービスまでを一括して提供するワンストップ・ターンキーソリューションを提供しています。私たちの目標は、お客様の生産の最適化、コスト削減、製品の競争力強化を支援することです。
