Línea de Producción de Puré de Tomate en Bolsas Totalmente Automática para Alto Rendimiento

• DESCRIPCIÓN GENERAL : El Línea de Pasta de Tomate en Bolsa es un sistema de producción completamente automatizado diseñado para pasta de tomate, kétchup y productos relacionados envasados en bolsas. Esta línea cubre todo el proceso, desde la recepción de materia prima, pretratamiento, concentración, esterilización, llenado aséptico hasta el envasado final. Garantiza un color, sabor, nutrición y vida útil superiores del producto.

• Características de rendimiento :

  1. Alta Eficiencia : Tecnología de concentración de múltiple efecto y llenado de alta velocidad que aumenta significativamente la producción diaria.

  2. Procesamiento Flexible : Soporta tanto el llenado en caliente como el llenado aséptico en frío, para satisfacer diferentes requisitos del mercado.

  3. Garantía de Seguridad Alimentaria : Todas las partes en contacto están fabricadas en acero inoxidable 304/316, cumpliendo con estándares internacionales como GMP y HACCP.

  4. CONTROL INTELIGENTE : Equipado con control PLC e interfaz HMI, que permite el ajuste preciso y la monitorización en tiempo real de temperatura, presión y caudal.

Con la Línea de Pasta de Tomate en Bolsas, los fabricantes logran no solo una mayor eficiencia, sino también una calidad de producto consistente y una mayor competitividad en el mercado.

• Plantas de procesamiento de alimentos : Ideal para procesadores de mediana y gran escala que producen condimentos y pasta de tomate envasados en bolsas.

• Cadenas de Suministro para Catering : Suministra sobres estandarizados para cadenas de comida rápida, grupos de catering y proveedores de servicios de entrega.

• Empresas de Exportación y Comercio : El empaque compacto en bolsas es conveniente para el transporte y se adapta a la demanda internacional de condimentos en paquetes pequeños.

• Mercado Minorista : Ampliamente utilizado en supermercados y tiendas de conveniencia, especialmente para bolsas de 20 g a 200 g adecuadas para el consumo diario.

• Plataformas de comercio electrónico : El fácil almacenamiento, transporte y distribución hacen que las bolsas sean ideales para ventas en línea y comercio transfronterizo.

En general, la Línea de Pouch de Puré de Tomate no solo se aplica a plantas procesadoras tradicionales, sino también a mercados modernos de venta minorista y exportación, ayudando a las empresas a ampliar su alcance comercial.

Etapa 1: Preparación de la materia prima

Recepción y limpieza : Los tomates frescos se limpian en tanques de recepción y se inspeccionan. Las frutas defectuosas se eliminan manualmente o mediante sistemas de visión.

Trituración y refinado : Los tomates aptos se trituran hasta convertirlos en pulpa, se precisan y procesan en máquinas de refinado para eliminar piel y semillas, produciendo un puré de tomate fino.

Etapa 2: Concentración y esterilización

Concentración : La pulpa se bombea hacia evaporadores al vacío de múltiple efecto, eliminando el exceso de agua a baja temperatura hasta alcanzar entre 28 % y 36 % brix.

Esterilización :

Trayecto de llenado en caliente : Esterilización UHT a ~135 °C durante unos segundos, eliminando eficazmente los microorganismos.

Trayecto de llenado frío aséptico : La pasteurización a temperatura más baja conserva mejor el sabor y la nutrición.

Etapa 3: Llenado y sellado

Envasado Aséptico en Frío : El puré esterilizado se enfría hasta temperatura ambiente y se llena en bolsas previamente esterilizadas bajo condiciones asépticas, garantizando la máxima calidad.

Llenado en caliente : El producto a 85–95 °C se llena directamente en las bolsas, utilizando sellado por vacío natural. Proceso más económico y sencillo.

Etapa 4: Tratamiento posterior y envasado

Esterilización secundaria (opcional): Garantiza una mayor estabilidad en anaquel para productos llenados en caliente.

Secado y codificación : Los sobres se secan y luego se codifican con la fecha de producción y el número de lote.

Inspección : La verificación de peso y la detección de metales garantizan el cumplimiento y eliminan riesgos de contaminación.

Envasado en cajas y paletizado : Los productos finales se empaquetan en cajas y se paletizan para su almacenamiento.

• Eficiencia extrema, mayor rendimiento
  La Línea de Pasta de Tomate en Sobres combina concentración de alta velocidad y llenado automatizado, aumentando considerablemente la capacidad diaria, especialmente durante las temporadas de alta demanda.

• Optimización significativa de costos
  La automatización reduce la necesidad de mano de obra; la dosificación precisa minimiza el desperdicio de materias primas y envases; el diseño de recuperación de energía reduce el consumo de agua, electricidad y vapor, logrando una producción sostenible.

P1: ¿Qué tamaños de envase puede manejar la Línea de Pasta de Tomate en Sobres?
A1: La línea soporta bolsas de 20 g a 200 g como estándar. Se puede personalizar para tamaños mayores o menores según las diversas necesidades del mercado.

P2: ¿Cuál es el tiempo de entrega de la línea de producción?
A2: La entrega estándar de la Línea de Pouch de Puré de Tomate tarda aproximadamente 3 a 4 meses. Los proyectos personalizados que requieren diseños especiales pueden tardar entre 5 y 6 meses.

P3: ¿Qué servicios postventa ofrecen?
A3: ENAK ofrece una garantía de 12 meses, soporte técnico remoto las 24 horas, los 7 días de la semana, y montaje e instalación in situ cuando sea necesario. También proporcionamos capacitación para operadores, suministro de piezas de repuesto y mantenimiento preventivo para garantizar una alta fiabilidad a largo plazo.

Si está buscando una solución de alta eficiencia, flexible y confiable Línea de Pasta de Tomate en Bolsa , ENAK (Tianjin) Automation Equipment Co., Ltd. es su socio de confianza. Ofrecemos soluciones llave en mano integrales que cubren diseño del sistema, fabricación y servicio postventa. Nuestro objetivo es ayudarle a optimizar la producción, reducir costos y mejorar la competitividad de su producto.