תֵאוּר
תיאור כללי : ה קו עיבוד רוטב עגבניות בקופסא הוא מערכת ייצור אוטומטית לחלוטין שמתוכננת לאריזת רוטב עגבניות, קטשופ וمنتجات קשורות בקופסאות. הקו כולל את כל התהליך מקליטת חומרי הגלם, טיפול מקדים, ריכוז, סטריליזציה, מילוי א-ספרטי, עד האריזה הסופית. מבטיח צבע, טעם, תזונה ואורך חיי מדף מיטביים של המוצר.
-
תכונות ביצועים :
יעילות גבוהה : טכנולוגיית ריכוז רב-שלבית ומילוי במהירות גבוהה מגדילה משמעותית את תפוקת היום.
עיבוד גמיש : תומך הן במילוי חם והן במילוי קור היגייני, כדי לעמוד בדרישות שווקים שונים.
אבטחת בטחון המזון : כל החלקים שנוגעים במוצר עשויים מפלדת אל חלד 304/316, בהתאם לתקנים בינלאומיים כגון GMP ו-HACCP.
שליטה חכמה : ציוד של בקרת PLC וממשק HMI, לאפשרת התאמה מדויקת ומעקב בזמן אמת של טמפרטורה, לחץ ודימוי.
עם קו עיבוד רוטב עגבניות לדליות, יצרנים משיגים לא רק יעילות גבוהה יותר, אלא גם איכות מוצר עקבית ותחרותיות שוק חזקה יותר.
![]() |
![]() |
יישומי מוצר
-
מפעלי עיבוד מזון : אידיאלי לעיבודים בקנה מידה בינוני ועד גדול של תבלינים ורוטב עגבניות באריזות דלייה.
-
שרשראות אספקה לצריכה מחוץ לבית : מספק דליות סטנדרטיות לשרשראות מזון מהיר, קבוצות ארוח, וספקים לשירותי משלוח.
-
חברות ייצוא ומסחר : אריזת פאוץ' קומפקטית נוחה להובלה ומותאמת לדרישות הבינלאומיות של תיבול במדורים קטנים.
-
שוק קמעונאי : בשימוש נרחב בסופרמרקטים ובמכולות, במיוחד לפאוצ'ים בגודל 20–200 גרם המתאימים לשימוש יומיومי של הצרכן.
-
פלטפורמות מסחר אלקטרוני : איחסון, משלוח והפצה קלים הופכים את הפאוצ'ים למתאימים במיוחד למبيعים מקוונים ומעבר-גבוליים.
באופן כללי, שורת הייצור של ע pastית עגבניות בפאוץ' מיועדת לא רק למפעלי עיבוד מסורתיים אלא גם לשוקות קמעונאיים מודרניים וייצוא, ועוזרת לעסקים להרחיב את ספקטרום פעילותם.
תהליך ייצור
שלב 1: הכנת חומר גלם
קליטה וניקוי : עגבניות טריות ניקיות במיכלי קליטה ונבדקות. פירות פגומים מוסרים באופן ידני או באמצעות מערכות ראייה.
טחינה ודילול : עגבניות איכותיות טחונות לפסטה, מחוממות מראש ועוברים עיבוד במכונות לפירוק/סיום כדי להסיר את הקליפה והזרעים, ומיוצרת פסטה עדינה.
שלב 2: ריכוז וסטריליזציה
ריכוז : הפסטה מושעבת לתוך מغارות אידוי ריק מרובות שלבים, שם מוסר המים המיותרים בטמפרטורה נמוכה כדי להגיע לריכוז של 28%–36% ברייקס.
סטריליזציה :
מסלול מילוי חם : סטריליזציה בתנור UHT בטמפרטורה של כ-135℃ במשך מספר שניות, מה שמשיג הסרה יעילה של מיקרואורגניזמים.
מסלול מילוי קold א-ספרטי : פסטוריזציה בטמפרטורה נמוכה שומרת על טעם וערך תזונתי גבוה יותר.
שלב 3: מילוי ואיטום
מילוי קold א-ספרטי : פסטה מסוללת מתקררת לטמפרטורת החדר וממולאת לשקיות מקודם מסוללות בתנאי א-СПרטיה, תוך הבטחת איכות מירבית.
מילוי חם : המוצר ממולא ישירות לתאים בטמפרטורה של 85–95 מעלות צלזיוס, באמצעות אטימה טבעית בריק. עלות נמוכה ותהליך פשוט יותר.
שלב 4: טיפול לאחרי והאריזה
אסתריליזציה משנית (אופציונלי): מבטיח יציבות עמידה נוספת למוצר שממולא חם.
ייבוש וחיקוק : התאים מיובשים, ולאחר מכן מחוקים עם תאריך ייצור ומספר סריה.
בדיקה : בדיקת משקל וכشف מתכות מבטיחים תאימות ומבטלים סיכוני זיהום.
אריזה לקרטונים ופירסום : המוצרים הסופיים ארוזים בתוך קרtons ומשוורים לפלטפורמות לאחסון.
יתרונות המוצר
-
יעילות קיצונית, תפוקה גבוהה
קו עיסת העגבניות בקופסא משלב ריכוז במהירות גבוהה ומילוי אוטומטי, ומשפר בצורה דרמטית את הקיבולת היומית, במיוחד בעונה של ביקוש גבוה. -
אופטימיזציה משמעותית של עלותות
אוטומציה מקטינה את צורכי העבודה; דיזה מדויקת מפחיתה בזבוז של חומרי גלם ואריזה; עיצוב שחזור אנרגיה מוריד את צריכה של מים, חשמל ופליטה, ומאפשר ייצור בר-קיימא.
שאלות נפוצות
שאלה 1: אילו גדלי אריזה יכול קו עיסת העגבניות בקופסא להתמודד איתם?
תשובה 1: הקו תומך בקופסאות בגודל 20–200 גרם כתקן. יש אפשרות להתאמה אישית לגדלים קטנים או גדולים יותר כדי להתאים לצרכים שוקיים שונים.
שאלה 2: מה זמן האספקה של קו הייצור?
תשובה 2: אספקה של קו עיסת עגבניות בקופסא סטנדרטי נמשכת כ-3–4 חודשים. פרויקטים בהתאמה אישית הדורשים עיצוב מיוחד עשויים להימשך 5–6 חודשים.
שאלה 3: אילו שירותים לאחר המכירה אתם מספקים?
A3: ENAK מציעה אחריות של 12 חודשים, תמיכה טכנית מרחוק 24/7, והתקנה ותפעול באתר לפי דרישה. אנו גם מספקים הדרכת מפעילים, אספקת חלפים ושירות תחזוקה מנעikt כדי להבטיח אמינות לטווח ארוך.
אם אתם מחפשים יעילות גבוהה, גמישות ואמינות קו עיבוד רוטב עגבניות בקופסא , ENAK (Tianjin) Automation Equipment Co., Ltd. הוא השותף המבוטח שלכם. אנו מספקים פתרונות מוכנים הכוללים עיצוב מערכת, ייצור ושירות לאחר המכירה. מטרתנו היא לעזור לכם למקסם את הייצור, לצמצם עלויות ולשפר את התחרותיות של המוצר שלכם.