खाद्य-ग्रेड एक्स-रे परीक्षण उपकरण (FA-XIS श्रृंखला) धातु पता लगाने और अस्वीकृति के साथ

तियांजिन ENAK ऑटोमेशन उपकरण कं, लिमिटेड द्वारा विकसित फूड-ग्रेड मेटल डिटेक्टर ऑटोमैटिक एक्स-रे निरीक्षण प्रणाली (FA-XIS श्रृंखला), खाद्य सुरक्षा निरीक्षण के लिए डिज़ाइन किया गया एक पेशेवर B-एंड परीक्षण उपकरण है। यह उन्नत एक्स-रे तकनीक और उच्च-सटीकता वाले धातु संसूचन को एकीकृत करता है, वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए खाद्य उत्पादन उद्यमों के लिए व्यापक प्रदूषक स्क्रीनिंग प्रदान करता है।

उत्पाद अवलोकन

यह परीक्षण उपकरण पांच मॉडल (FA-XIS3012 से FA-XIS8030 तक) को कवर करता है, जो छोटे-छोटे बैचों में सटीक खाद्य प्रसंस्करण से लेकर बड़े पैमाने पर उत्पादन तक विभिन्न उत्पादन लाइन स्केल के अनुकूल होता है। यह पैक किए गए और खुले दोनों प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है, जो खाद्य पदार्थों की नमी, नमक की मात्रा या तापमान से प्रभावित हुए बिना प्लास्टिक, कांच, धातु और फॉयल पैकेजिंग में मिलने वाले अशुद्धि का पता लगाता है।

उत्पाद प्रदर्शन

VJT X-रे जनरेटर्स और DT सेंसर्स से लैस, यह प्रणाली स्थिर विकिरण आउटपुट और उच्च गुणवत्ता वाली इमेजिंग सुनिश्चित करती है। यह 100 उत्पाद निरीक्षण पैरामीटर मेमोरी का समर्थन करती है, जिससे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के बीच त्वरित स्विचिंग संभव होता है। IP66 सुरक्षा रेटिंग और SUS304 स्टेनलेस स्टील निर्माण के साथ, यह संक्षारण और उच्च दबाव वाली सफाई का प्रतिरोध करता है, जो कठोर खाद्य उत्पादन वातावरण के लिए उपयुक्त बनाता है।

खाद्य-ग्रेड अनुप्रयोगों के लिए उच्च-संवेदनशीलता धातु संसूचन

खाद्य सुरक्षा के लिए एक मुख्य परीक्षण उपकरण के रूप में, FA-XIS श्रृंखला खाद्य-ग्रेड आवश्यकताओं के अनुरूप उद्योग में अग्रणी पता लगाने की संवेदनशीलता प्रदान करती है। यह अत्यंत सूक्ष्म धातु अशुद्धियों—जैसे 0.3 मिमी SUS304 स्टेनलेस स्टील की गेंदों और 0.2×2 मिमी धातु के तारों—की पहचान कर सकती है, जो खाद्य उत्पादन में छिपे खतरे पैदा करते हैं (उदाहरण के लिए, बेकरी लाइनों में मिक्सर के घिसावट से उत्पन्न धातु के छोटे टुकड़े या मांस प्रसंस्करण में अशुद्धि के अवशेष)। यह संवेदनशीलता FDA और EU 178/2002 जैसे कठोर नियमों के साथ अनुपालन सुनिश्चित करती है, जिससे दूषित उत्पादों के उपभोक्ताओं तक पहुंचने को रोका जा सके। पारंपरिक धातु संसूचकों के विपरीत, यह सभी प्रकार के पैकेजिंग (फॉयल, धातुकृत फिल्म, ग्लास जार) और खाद्य बनावट (गीला, जमा हुआ, उच्च नमक) में सटीकता बनाए रखती है, और 0.05% से कम झूठी चेतावनी दर के साथ उच्च-गति उत्पादन में बाधा उत्पन्न नहीं होने देती।

त्रुटिपूर्ण उत्पादों को रोकने के लिए स्वचालित अस्वीकृति उपकरण

इस परीक्षण उपकरण की एकीकृत स्वचालित अस्वीकृति प्रणाली दोषपूर्ण उत्पादों के खिलाफ एक अनिवार्य बाधा के रूप में कार्य करती है। कई अस्वीकृति विकल्पों (फ्लिपर, धक्का देने वाला, एयर जेट, आदि) के साथ, यह विभिन्न प्रकार के भोजन के अनुरूप होता है: ग्लास-बोतलबंद सॉस जैसी नाजुक वस्तुओं के लिए एयर जेट, डिब्बाबंद सामान के लिए मजबूत धक्का देने वाले, और हल्के नाश्ते के लिए फ्लिपर। दूषित पदार्थों का पता चलने के 0.3 सेकंड के भीतर सक्रिय होकर, यह मैनुअल छँटाई की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करता है—70मीटर/मिनट पर चल रही लाइनों के लिए यह महत्वपूर्ण है (FA-XIS3012/4016)। उदाहरण के लिए, FA-XIS5025 का उपयोग करके जमे हुए सब्जियों की लाइन में, प्रणाली 1.5मिमी ग्लास के टुकड़ों वाले 100% बैच को हटा देती है, जिससे उद्यमों के लिए लाखों के नुकसान के साथ रिकॉल के जोखिम को खत्म कर दिया जाता है। अस्वीकृति उपकरण खाद्य-ग्रेड SUS304 से बने होते हैं, जिनकी चिकनी सतहें उत्पाद अवशेषों के जमाव और द्वितीयक संदूषण को रोकती हैं।

ट्रेसेबिलिटी और गुणवत्ता प्रबंधन के लिए स्वचालित डेटा रिकॉर्डिंग

यह परीक्षण उपकरण अंत-से-अंत तक डेटा ट्रेसएबिलिटी का समर्थन करता है, जो आधुनिक खाद्य गुणवत्ता प्रबंधन की एक मूलभूत आधारशिला है। यह स्वचालित रूप से निरीक्षण डेटा (समयस्टैम्प, उत्पाद बैच, दूषित पदार्थ का प्रकार, ऑपरेटर आईडी) लॉग करता है और त्वरित पुनः प्राप्ति के लिए 100 उत्पाद प्रोफाइल तक संग्रहीत कर सकता है। डेटा को यूएसबी के माध्यम से पुनः प्राप्त किया जा सकता है या ईथरनेट के माध्यम से ईआरपी/एमईएस प्रणालियों में सिंक्रनाइज़ किया जा सकता है, जिससे वास्तविक समय में गुणवत्ता निगरानी संभव होती है। यदि कोई सुरक्षा घटना होती है, तो उद्यम मिनटों में प्रभावित बैच का पता लगा सकते हैं—उदाहरण के लिए, यदि कोई खुदरा विक्रेता एक अनाज के पैक में धातु दूषण की रिपोर्ट करता है, तो FA-XIS श्रृंखला के लॉग ठीक उस उत्पादन शिफ्ट और लाइन की पहचान करते हैं, जिससे वापसी की कार्रवाई पूरे भंडार के बजाय विशिष्ट बैच तक सीमित रहती है। यह डेटा सक्रिय गुणवत्ता नियंत्रण को भी सशक्त बनाता है: प्रवृत्तियों का विश्लेषण (उदाहरण के लिए, एक नाश्ते की लाइन में तार का बार-बार पता चलना) जैसे घिसे कन्वेयर भागों जैसे मूल कारणों की पहचान और उनका निवारण करने में मदद करता है, जिससे दीर्घकालिक रूप से दूषण के जोखिम कम हो जाते हैं।

खाद्य-ग्रेड सामग्री का चयन एवं परिशुद्ध निर्माण

परीक्षण उपकरण के प्रत्येक घटक खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करते हैं। फ्रेम और टनल SUS304 स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं, जो अम्लीय/क्षारीय सफाई एजेंटों के कारण होने वाले संक्षारण को रोकता है तथा FDA खाद्य संपर्क आवश्यकताओं को पूरा करता है। स्टेनलेस स्टील को 3-स्तरीय पॉलिशिंग (कटाई, बफ़िंग, दर्पण परिष्करण) से गुजारा जाता है जिससे Ra≤0.4μm सतह रफ़्तार प्राप्त होती है—इससे भोजन के कणों के चिपकने को रोका जा सकता है और सरलता से सफाई की जा सकती है। एंटी-स्टैटिक पॉलीयूरिथेन बेल्ट विषहीन, घर्षण-प्रतिरोधी है और EU 10/2011 खाद्य संपर्क विनियमों के अनुरूप है, जो 80℃ पर भी हानिकारक रिसाव को रोकता है। कन्वेयर रोलर जैसे महत्वपूर्ण भागों को सीएनसी टर्निंग द्वारा मशीन किया गया है, जिसमें आयामी सहनशीलता ±0.05mm के भीतर है, जो बेल्ट के स्थिर संचालन सुनिश्चित करता है और कंपन के कारण होने वाली पता लगाने की त्रुटियों से बचाता है।

मुख्य घटक एकीकरण और कैलिब्रेशन

परीक्षण उपकरण का प्रदर्शन उच्च-गुणवत्ता वाले वैश्विक घटकों पर निर्भर करता है: स्थिर विकिरण आउटपुट के लिए VJT एक्स-रे जनरेटर (यूएस), उच्च-रिज़ॉल्यूशन इमेजिंग के लिए DT सेंसर (फ़िनलैंड), और विश्वसनीय बिजली नियंत्रण के लिए श्नेडर विद्युत भाग (फ्रांस)। असेंबली के दौरान, तकनीशियन ISO 9001 प्रोटोकॉल का पालन करते हैं—प्रत्येक तार कनेक्शन को टोर्क-टाइट किया जाता है और लेबल किया जाता है, और एक्स-रे मॉड्यूल को धूल/पानी के प्रवेश को रोकने के लिए IP66-रेटेड गैस्केट्स के साथ सील किया जाता है। असेंबली के बाद, 120 घंटे की कैलिब्रेशन प्रक्रिया सटीकता सुनिश्चित करती है: इंजीनियर सभी मॉडलों में 50 से अधिक खाद्य नमूनों (हिमायुक्त, गीले, पाउडर वाले) का परीक्षण करते हैं, और एक्स-रे वोल्टेज/करंट को संतुलित करके कंट्रास्ट को अनुकूलित करते हैं। FA-XIS8030 (800×300 मिमी टनल) के लिए, कैलिब्रेशन समान विकिरण वितरण पर केंद्रित होता है ताकि टनल के किनारों पर भी 0.3 मिमी SUS304 टुकड़ों का पता लगाया जा सके, जिससे कोई ब्लाइंड स्पॉट न रहे।

स्वच्छ एवं मानव-अनुकूल संरचनात्मक डिज़ाइन

स्वच्छता और उपयोगिता परीक्षण उपकरण के डिज़ाइन में शामिल हैं। IP66 रेटिंग सुरंग को उच्च दबाव वाले पानी से धोने (100 बार) की अनुमति देती है—जो डेयरी या मांस संयंत्रों के लिए आवश्यक है जहां दैनिक सैनिटाइज़ेशन अनिवार्य है। कन्वेयर बेल्ट में टूल-फ्री क्विक-रिलीज़ डिज़ाइन है, जिससे गहन सफाई के लिए 5 मिनट में पूर्ण विघटन किया जा सकता है। आर्गोनॉमिक्स के अनुसार, 17-इंच टचस्क्रीन को 15° के कोण पर झुकाया गया है ताकि ऑपरेटर्स की ऊंचाई के अनुसार उत्तम दृश्यता प्राप्त हो, जिसकी ऊंचाई 700-950 मिमी तक समायोज्य है। नियंत्रण बटनों को पीछे से प्रकाशित और रंग-कोडित किया गया है (हरा शुरुआत के लिए, लाल आपातकाली स्थिति में रोक के लिए), जिससे संचालन में त्रुटि कम होती है। मॉड्यूलर रिजेक्टर सिस्टम स्थान पर ही 30 मिनट में प्रतिस्थापन की अनुमति देता है, जिससे बंदी कम से कम रहती है—24/7 उत्पादन लाइनों के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।

प्रश्न 1: क्या FA-XIS श्रृंखला परीक्षण उपकरण सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में पत्थर या ग्लास जैसे गैर-धात्विक मिलावट का पता लगा सकता है?

A1: हां। यह श्रृंखला अधिकांश खाद्य पदार्थों में 1.0-1.5मिमी कांच/सिरेमिक की गेंदों और पत्थरों का पता लगाती है। कम घनत्व वाले उत्पादों (जैसे, ब्रेड, क्रिस्प्स) के लिए, उच्च-विपरीत एक्स-रे इमेजिंग 1.0मिमी मिलने वाले दूषित पदार्थों को स्पष्ट रूप से पहचानती है; उच्च घनत्व वाले उत्पादों (जैसे, डिब्बाबंद मांस) के लिए, 350-480W एक्स-रे शक्ति (FA-XIS6030/8030) प्रवेश को सुनिश्चित करती है जबकि संवेदनशीलता बनाए रखती है। ध्यान दें: यह कम घनत्व वाले गैर-धातु (नायलॉन, बाल) का पता नहीं लगा सकता क्योंकि खाद्य पदार्थों के समान घनत्व के कारण—हम ऐसी आवश्यकताओं के लिए वैकल्पिक ऑप्टिकल मॉड्यूल प्रदान करते हैं।

Q2: मेरी उत्पादन लाइन के लिए सही मॉडल (उदाहरण के लिए, FA-XIS4016 बनाम FA-XIS6030) कैसे चुनें?

A2: 3 कारकों के आधार पर चयन करें: 1) उत्पाद आकार: छोटी वस्तुओं (नाश्ते के पैक) के लिए FA-XIS4016 (400×160mm टनल), बड़े उत्पादों (5kg आटा बैग) के लिए FA-XIS6030 (600×300mm)। 2) लाइन गति: उच्च गति वाली लाइनों (मिठाई) के लिए FA-XIS3012/4016 (10-70मी/मिनट), थोक उत्पादों (हिमायित सब्जियाँ) के लिए FA-XIS5025-8030 (10-40मी/मिनट)। 3) भार क्षमता: भारी वस्तुओं (डिब्बाबंद टूना) के लिए FA-XIS8030 (50kg), हल्की वस्तुओं (दही के कप) के लिए FA-XIS3012 (5kg)। हमारी टीम सर्वोत्तम मॉडल की अनुशंसा करने के लिए साइट पर लाइन मूल्यांकन भी कर सकती है।

Q3: क्या परीक्षण उपकरण वैश्विक विकिरण सुरक्षा मानकों के अनुरूप है?

A3: बिल्कुल। यह EN 61010-02-091 (EU), CFR 21 भाग 1020 (US), और GB 18871 (चीन) विकिरण मानकों को पूरा करता है। सतह के विकिरण खुराक दर <0.5μSv/घंटा है—जो वैश्विक सुरक्षा सीमा 2.5μSv/घंटा से काफी कम है। सुरक्षा सुविधाओं में शामिल हैं: 1) इंटरलॉक प्रणाली: यदि सुरंग कवर खोला जाता है, तो एक्स-रे बंद हो जाता है। 2) आपातकालीन बंद बटन: सभी घटकों को 0.1 सेकंड में बिजली काट देता है। 3) विकिरण चेतावनी लाइट: ऑपरेटर्स को सक्रिय एक्स-रे उपयोग के बारे में सूचित करती हैं। हम विकिरण सुरक्षा प्रशिक्षण और वार्षिक अनुपालन परीक्षण भी प्रदान करते हैं।

Q4: क्या परीक्षण उपकरण के डेटा को हमारे मौजूदा ERP प्रणाली के साथ एकीकृत किया जा सकता है?

A4: हां। यह सिस्टम एथरनेट और RS232 संचार का समर्थन करता है, जो SAP, ओरेकल या कस्टम ERP/मेस सिस्टम के साथ बिना खलबली के एकीकरण की अनुमति देता है। हमारी तकनीकी टीम API प्रलेखन और डेटा सिंक्रनाइज़ेशन स्थापित करने के लिए स्थानीय सहायता प्रदान करती है—निरीक्षण परिणाम (पास/विफल, दूषित प्रकार) वास्तविक समय में आपके ERP में स्वचालित रूप से भेजे जाते हैं। इससे मैन्युअल डेटा प्रविष्टि समाप्त हो जाती है, त्रुटियों में कमी आती है, और गुणवत्ता लेखा परीक्षणों में सुगमता आती है (उदाहरण के लिए, FDA निरीक्षकों को कुछ मिनटों में ऐतिहासिक डेटा प्रदान करना)।

यदि आप अपनी खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के लिए एक विशेष रूप से तैयार परीक्षण उपकरण समाधान की तलाश में हैं—चाहे बच्चों के भोजन में सूक्ष्म प्रदूषकों (FA-XIS3012) का पता लगाना हो या बड़े थोक पैकेज (FA-XIS8030) का निरीक्षण करना हो—तो हम आपकी सहायता के लिए यहां हैं। अपने कंपनी का नाम, संपर्क व्यक्ति, फ़ोन नंबर और मुख्य आवश्यकताएं (उत्पाद का प्रकार, लाइन की गति, लक्षित प्रदूषक) साझा करें, और हमारी बिक्री टीम 24 घंटे के भीतर प्रतिक्रिया देगी। हम विस्तृत मॉडल तुलना, स्थल पर प्रदर्शन की व्यवस्था और अनुकूलित उद्धरण प्रदान करेंगे ताकि सुनिश्चित हो सके कि FA-XIS श्रृंखला आपके उत्पादन लक्ष्यों और खाद्य सुरक्षा मानकों के साथ पूर्ण रूप से तालमेल रखती है।