Rentgenska oprema za preizkušanje hrane (serija FA-XIS) z detekcijo kovin in odklanjanjem

Sistem avtomatskega rentgenskega nadzora za detekcijo kovin v živilih (serija FA-XIS), razvit s strani podjetja Tianjin ENAK Automation Equipment Co., Ltd., je profesionalna preizkusna oprema za poslovne stranke, zasnovana za pregled varnosti živil. Integrira napredno rentgensko tehnologijo in visoko natančno detekcijo kovin ter ponuja celovito presejanje onesnažil za podjetja proizvajalce živil, da bi izpolnila globalne standarde varnosti živil.

Pregled izdelka

Ta preizkusna oprema zajema pet modelov (FA-XIS3012 do FA-XIS8030), da se prilagodi različnim velikostim proizvodnih linij, od natančne obdelave hrane v majhnih serijah do masovne proizvodnje. Primerna je za pakirano in nepakirano hrano ter zaznava primesi v plastiki, steklu, kovini in foliji, ne da bi jo vplivale vlaga, vsebnost soli ali temperatura hrane.

Učinkovitost izdelka

Sistem je opremljen z VJT X-žarki generatorji in DT senzorji, ki zagotavljajo stabilen izhod sevanja in visokokakovostno slikanje. Podpira shranjevanje parametrov pregleda za 100 izdelkov, kar omogoča hitro preklapljanje med različnimi vrstami hrane. Z zaščitnim razredom IP66 in izdelavo iz nerjavnega jekla SUS304 odpornost proti koroziji in čiščenju pod visokim tlakom, primerno za težke pogoje v proizvodnji hrane.

Zaznavanje kovin z visoko občutljivostjo za uporabo v živilski industriji

Kot osnovna preskusna oprema za varnost hrane ponuja serija FA-XIS najvišjo občutljivost zaznavanja, prilagojeno zahtevam živilske industrije. Zazna lahko tudi najmanjše kovinske nečistoče – kot so kroglice iz nerjavnega jekla SUS304 velikosti 0,3 mm ali kovinske žice dimenzij 0,2×2 mm – nečistoče, ki predstavljajo skrito grožnjo pri proizvodnji hrane (npr. kovinski ostružki zaradi obrabe mešalnika na pekarniških linijah ali ostanki fragmentov pri obdelavi mesa). Ta raven občutljivosti zagotavlja skladnost z drastičnimi predpisi, kot sta FDA in EU 178/2002, ter preprečuje dostop onesnaženih izdelkov do potrošnikov. Za razliko od tradicionalnih detektorjev kovin ohranja natančnost pri vseh vrstah embalaže (folije, metalizirana folija, steklene posode) in teksturah hrane (mokra, zamrznjena, visoka vsebnost soli), pri čemer je stopnja lažnih alarmov pod 0,05 %, da se izognemo motnjam pri hitri proizvodnji.

Samodejni odmetni sistem za blokado defektnih izdelkov

Integrierani avtomatski sistem za zavrnitev pri tej preskusni opremi deluje kot nepromlčljiva ovira proti nepravilnim izdelkom. Z več možnostmi zavrnitve (fliper, potisnik, zračni cur, itd.) se prilagodi različnim vrstam živil: zračni curki za krhke izdelke, kot so omake v steklenih steklenicah, močni potisniki za konzervirane izdelke in fliperji za lahke poživila. Sistem se sproži v 0,3 sekunde ob zaznavanju onesnaževal, s čimer prekašuje ročno sortiranje – kar je ključno za trakove, ki delujejo s hitrostjo 70 m/min (FA-XIS3012/4016). Na primer, na traku za zamrznjeno zelenjavo z uporabo FA-XIS5025 sistem odstrani 100 % serij z odlomljenimi kosmi stekla velikosti 1,5 mm, s čimer se odpravijo tveganja za povračilo izdelkov, ki bi podjetjem lahko prinesla milijonske izgube. Naprave za zavrnitev so izdelane iz hranskega jekla SUS304 z gladkimi površinami, ki preprečujejo nabiranje ostankov izdelkov in sekundarno kontaminacijo.

Avtomatsko beleženje podatkov za sledljivost in upravljanje kakovosti

Ta preizkusna oprema podpira celovito sledljivost podatkov, ki je temelj sodobnega upravljanja kakovosti hrane. Samodejno beleži podatke o pregledih (časovni žig, serija izdelka, vrsta onesnaževalca, ID operaterja) ter shrani do 100 profilov izdelkov za hitro ponovno pridobitev. Podatke je mogoče pridobiti prek USB-ja ali sinhronizirati s sistemi ERP/MES prek Etherneta, kar omogoča spremljanje kakovosti v realnem času. V primeru varnostnega incidenta lahko podjetja v minutah določijo dotaknjene serije – na primer, če trgovina prijavi kovinsko kontaminacijo v paketu žitar, dnevniški zapisi serije FA-XIS natančno določijo proizvodno izmeno in linijo, kar zoži povračilo na določene serije namesto celotnih zalog. Podatki omogočajo tudi proaktivno nadzorovanje kakovosti: analiza trendov (npr. pogosta detekcija žice na liniji za smokve) pomaga ugotoviti in odpraviti osnovne vzroke, kot so obrabljeni deli transportne convejerje, kar dolgoročno zmanjšuje tveganje kontaminacije.

Izbira materialov za hrano in natančna izdelava

Vsak sestavni del preskusne opreme sledi standardom za varnost hrane. Okvir in tunel sta iz nerjavnega jekla SUS304, ki je odporen proti koroziji z alkalnimi/kislinskimi čistili ter ustreza zahtevam FDA za stik z živili. Nerjavno jeklo je obdelano s treslojnim poliranjem (brušenje, glajenje, zrcalno dokončanje), da se doseže hrapavost površine Ra ≤ 0,4 μm – kar preprečuje lepljenje ostankov hrane in omogoča enostavno dezinfekcijo. Anti-statični poliuretanski trak je netoksičen, obrabo odpiran in skladen z evropsko uredbami EU 10/2011 o stiku z živili, tako da zagotavlja, da ne pride do izluževanja škodljivih snovi celo pri temperaturi 80 °C. Ključni deli, kot so valjci transportnega traku, so izdelani s CNC tokarno obdelavo z dimenzijsko toleranco ±0,05 mm, kar zagotavlja stabilen tek traku in preprečuje napake pri zaznavanju zaradi vibracij.

Integracija jedrnih komponent in kalibracija

Delovanje preskusne opreme je odvisno od visoko kakovostnih globalnih komponent: VJT X-žarki generatorji (ZDA) za stabilen izhod sevanja, DT senzorji (Finska) za slikanje z visoko ločljivostjo in električni deli Schneider (Francija) za zanesljivo regulacijo napajanja. Med sestavo tehnikarji sledijo protokolom ISO 9001 – vsaka priključna žica se privije s predpisanim navorom in označi, X-žarki modul pa je tesnjen s tesnili razreda IP66, da se prepreči vdor prahu/voščine. Po sestavi zagotavlja 120-urni kalibracijski postopek natančnost: inženirji testirajo več kot 50 vzorcev hrane (zamrznjene, vlažne, prahove) na vseh modelih, pri čemer prilagajajo napetost/inтензitеt X-žarkov za optimalno kontrastnost. Pri modelu FA-XIS8030 (tunel 800×300 mm) se kalibracija osredotoča na enakomerno porazdelitev sevanja, da se zaznajo fragmenti SUS304 velikosti 0,3 mm tudi na robovih tunela, kar zagotavlja popolno pokritost brez slepih točk.

Higienski in ergonomski konstrukcijski dizajn

Higienski vidiki in uporabnost so vgrajeni v zasnovo preskusne opreme. Oznaka IP66 omogoča pranje pod visokim tlakom (100 bar) tunela – kar je bistveno za mlekarniške ali mesarske obrate, kjer je dnevna dezinfekcija obvezna. Transportna trakova ima hitro sprostitev brez orodja, kar omogoča popolno demontažo v 5 minutah za temeljito čiščenje. Ergonomsko je 17-palčni dotikalni zaslon nagnjen za 15° za optimalno vidljivost, višino pa je mogoče nastaviti med 700–950 mm, da ustreza operaterjem različnih telesnih višin. Kontrolne tipke so podsvetljene in obarvane po barvnem kodiranju (zelena za zagon, rdeča za izklop v sili), kar zmanjšuje napake pri upravljanju. Modularni sistem za odstranitev omogoča zamenjavo na lokaciji v 30 minutah, kar zmanjšuje prostoj – kar je ključno za neprekinjene proizvodne linije.

Q1: Ali lahko preskusna oprema serije FA-XIS zazna netovorne kontaminante, kot so kamni ali steklo, v vseh vrstah hrane?

A1: Da. Serija zaznava steklene/keramične kroglice in kamne velikosti 1,0–1,5 mm v večini živil. Pri proizvodih nizke gostote (npr. kruh, čips) visokokontrastna rentgenska slika jasno razloči onesnaževalce velikosti 1,0 mm; pri proizvodih visoke gostote (npr. konzervirano meso) zagotavlja predrisknost X-žarkov moči 350–480 W (FA-XIS6030/8030), hkrati pa ohranja občutljivost. Opomba: Ne more zaznati nekovinskih snovi nizke gostote (najlon, lasje) zaradi podobne gostote kot hrana – za takšne potrebe ponujamo dodatne optične module.

V2: Kako izberem pravi model (npr. FA-XIS4016 proti FA-XIS6030) za svojo proizvodno linijo?

A2: Izberite glede na 3 dejavnike: 1) Velikost izdelka: FA-XIS4016 (tunel 400×160 mm) za majhne predmete (pakiranja s priboljški), FA-XIS6030 (600×300 mm) za večje izdelke (vreci s 5 kg moko). 2) Hitrost linije: FA-XIS3012/4016 (10–70 m/min) za hitre linije (sladkarije), FA-XIS5025-8030 (10–40 m/min) za večne izdelke (zamrznjeno zelenjavo). 3) Nosilnost: FA-XIS8030 (50 kg) za težke izdelke (konzervirana tuna), FA-XIS3012 (5 kg) za lahke izdelke (posodice z jogurtom). Naša ekipa lahko izvede tudi oceno linije na lokaciji, da priporoči najprimernejši model.

V3: Ali preskusna oprema ustreza globalnim standardom za varnost ob sevanju?

A3: Popolnoma. Ustreza standardom za sevanje EN 61010-02-091 (EU), CFR 21 del 1020 (ZDA) in GB 18871 (Kitajska). Stopnja doze sevanja na površini je <0,5 μSv/h – znatno pod svetovno mejo varnosti 2,5 μSv/h. Varnostne funkcije vključujejo: 1) Sistem blokade: Rentgenski žarek se izklopi, če se odpre pokrov tunela. 2) Gumb za izklop v sili: Prekine napajanje vseh komponent v 0,1 sekunde. 3) Opozorilne lučke za sevanje: Opozorijo operaterje na uporabo rentgenskega žarka. Ponujamo tudi usposabljanje za varnost pri ravnanju z sevanjem ter letno preverjanje skladnosti.

V4: Ali se lahko podatki preskusne opreme integrirajo v naš obstoječi ERP sistem?

A4: Da. Sistem podpira Ethernet in RS232 komunikacijo, kar omogoča brezhibno integracijo s sistemi SAP, Oracle ali prilagojenimi ERP/MES sistemi. Naš tehnični tim zagotavlja dokumentacijo API-ja in podporo na lokaciji za nastavitev sinhronizacije podatkov – rezultati pregledov (uspeh/neuspeh, vrsta onesnaževalca) se avtomatsko pošiljajo v vaš ERP v realnem času. To odpravi ročni vnos podatkov, zmanjša napake in poenostavi kakovostne preglede (npr. v nekaj minutah zagotovi zgodovinske podatke za nadzorne organe FDA).

Če iščete prilagojeno rešitev za testno opremo za svoje potrebe po varnosti hrane – bodisi za odkrivanje mikrokontaminantov v otroški hrani (FA-XIS3012) ali za pregled velikih paketov na debelo (FA-XIS8030) – smo tu, da vam pomagamo. Sporočite ime vaše podjetja, stikovno osebo, telefonsko številko in ključne zahteve (vrsta izdelka, hitrost linije, tarčni kontaminanti), naš prodajni tim pa vam bo odgovoril v roku 24 ur. Zagotovili vam bomo podrobne primerjave modelov, dogovorili obisk za demonstracijo na terenu ter pripravili prilagojene ponudbe, da se serija FA-XIS popolnoma ujema z vašimi cilji proizvodnje in standardi varnosti hrane.