Rentgenové zařízení pro potravinářství (řada FA-XIS) s detekcí kovů a odmítáním

Automatický systém pro rentgenovou kontrolu s detektorem kovů pro potravinářský průmysl (řada FA-XIS), vyvinutý společností Tianjin ENAK Automation Equipment Co., Ltd., je profesionální zkušební zařízení typu B2B určené pro kontrolu bezpečnosti potravin. Kombinuje pokročilou rentgenovou technologii a vysoce přesnou detekci kovů a poskytuje komplexní kontrolu nečistot pro podniky v potravinářském průmyslu, aby splňovaly globální normy bezpečnosti potravin.

Přehled produktu

Toto zkušební zařízení zahrnuje pět modelů (FA-XIS3012 až FA-XIS8030) pro přizpůsobení různým výrobním kapacitám, od přesného zpracování potravin malých šarží až po velkosériovou produkci. Je vhodné pro balené i nebalené potraviny a detekuje nečistoty v plastovém, skleněném, kovovém a fóliovém obalu bez ovlivnění vlhkostí potravin, obsahem soli nebo teplotou.

Výkon produktu

Systém je vybaven rentgenovými generátory VJT a senzory DT, které zajišťují stabilní výstup záření a vysoce kvalitní obrazování. Podporuje paměť parametrů pro kontrolu 100 produktů, což umožňuje rychlé přepínání mezi různými typy potravin. Díky ochrannému stupni IP66 a konstrukci z nerezové oceli SUS304 odolává korozi i čištění pod vysokým tlakem, což jej činí vhodným pro náročné prostředí potravinářské výroby.

Vysoce citlivé detekování kovů pro potravinářské aplikace

Jako základní testovací zařízení pro bezpečnost potravin poskytuje řada FA-XIS průmyslově nejvyšší citlivost detekce přizpůsobenou požadavkům na potravinářské materiály. Dokáže identifikovat extrémně malé kovové nečistoty – včetně kuliček z nerezové oceli SUS304 o průměru 0,3 mm a kovových drátů o rozměrech 0,2×2 mm – nečistot, které představují skrytá rizika v potravinářské výrobě (např. piliny z opotřebení mixérů na pekárenských linkách nebo zbytky úlomků při zpracování masa). Tato úroveň citlivosti zajišťuje soulad s přísnými předpisy, jako jsou FDA a EU 178/2002, a brání tak tomu, aby kontaminované výrobky dosáhly ke spotřebitelům. Na rozdíl od tradičních detektorů kovů udržuje toto zařízení přesnost při všech typech obalů (fólie, metalizované fólie, skleněné misky) a texturách potravin (vlhké, zmrazené, vysoce slané), přičemž míra falešných poplachů je nižší než 0,05 %, čímž se zabrání narušení vysokorychlostní výroby.

Automatické odmítací zařízení pro blokování vadných výrobků

Integrovaný automatický odmítací systém tohoto zkušebního zařízení působí jako nepřekonatelná bariéra proti vadným výrobkům. Díky více možnostem odmítačů (klopítko, tlačítko, vzduchová tryska atd.) se přizpůsobuje různým typům potravin: vzduchové trysky pro křehké položky, jako jsou omáčky ve skleněných lahvích, robustní tlačítka pro konzervy a klopítka pro lehké svačinky. Po detekci nečistot je spuštěn během 0,3 sekundy, čímž překonává ruční třídění – klíčové pro linky pracující rychlostí 70 m/min (FA-XIS3012/4016). Například na lince pro zmrazenou zeleninu s použitím FA-XIS5025 systém odstraní 100 % dávek obsahujících skleněné úlomky o velikosti 1,5 mm, čímž eliminuje rizika zpětného vyvolání, která by mohla stát podniky miliony. Odmítače jsou vyrobeny z potravinářské oceli SUS304 s hladkými povrchy, které zabraňují ucpávání zbytky produktů a sekundárnímu znečištění.

Automatický záznam dat pro stopovatelnost a řízení kvality

Toto zkušební zařízení podporuje kompletní sledovatelnost dat, což je klíčové pro moderní řízení kvality potravin. Automaticky zaznamenává data inspekce (časové razítko, výrobní šarže, typ kontaminantu, ID operátora) a ukládá až 100 profilů produktů pro rychlé vyhledání. Data lze načíst prostřednictvím USB nebo synchronizovat do systémů ERP/MES přes Ethernet, což umožňuje monitorování kvality v reálném čase. V případě bezpečnostní události mohou podniky sledovat ovlivněné šarže během několika minut – například pokud obchod hlásí kovovou kontaminaci v balení cereálií, záznamy série FA-XIS přesně určí konkrétní směnu a výrobní linku, čímž se omezuje zpětné odbavení pouze na specifické šarže namísto celých zásob. Tato data také posilují preventivní kontrolu kvality: analýza trendů (např. časté detekce drátu na lince s občerstvením) pomáhá identifikovat a odstranit kořenové příčiny, jako jsou opotřebované části dopravníku, a dlouhodobě snižuje riziko kontaminace.

Výběr materiálů vhodných pro potraviny a přesná výroba

Každá součást zkušebního zařízení splňuje normy bezpečnosti potravin. Rám a tunel jsou vyrobeny z nerezové oceli SUS304, která odolává korozi způsobené kyselými/alkalickými čisticími prostředky a splňuje požadavky FDA na kontakt s potravinami. Nerezová ocel je tříbodově leštěna (broušení, leštění, zrcadlové dokončení) tak, aby byla dosažena drsnost povrchu Ra≤0,4 μm – což zabraňuje adhezi potravinových částic a umožňuje snadnou dezinfekci. Antistatický polyuretanový pás je netoxický, odolný proti opotřebení a vyhovuje evropské normě EU 10/2011 pro styk s potravinami, a to ani při teplotě až 80 °C nedochází k uvolňování škodlivin. Klíčové komponenty, jako jsou válečky dopravníku, jsou vyrobeny pomocí CNC soustružení s rozměrovou tolerancí ±0,05 mm, čímž je zajištěna stabilní činnost pásu a vyloučeny detekční chyby způsobené vibracemi.

Integrace a kalibrace klíčových komponent

Výkon zkušebního zařízení závisí na vysoce kvalitních komponentách z celého světa: rentgenové generátory VJT (USA) pro stabilní výstup záření, senzory DT (Finsko) pro vysoce rozlišené zobrazení a elektrické součásti Schneider (Francie) pro spolehlivou kontrolu napájení. Během montáže technici dodržují protokoly ISO 9001 – každé připojení vodiče je utaženo momentovým klíčem a označeno, a rentgenový modul je utěsněn těsněními s ochranou IP66, aby se zabránilo vnikání prachu a vody. Po dokončení montáže následuje 120hodinový kalibrační proces, který zajišťuje přesnost: inženýři testují více než 50 vzorků potravin (zmrazených, mokrých, práškových) u všech modelů a upravují napětí/proud rentgenu pro optimální kontrast. U modelu FA-XIS8030 (tunel 800×300 mm) se kalibrace zaměřuje na rovnoměrné rozložení záření, aby bylo možné detekovat úlomky SUS304 o velikosti 0,3 mm i na okrajích tunelu, čímž se zaručí žádné slepé oblasti.

Hygienický a ergonomický konstrukční design

Hygiena a použitelnost jsou integrovány do návrhu zkušebního zařízení. Stupeň krytí IP66 umožňuje mytí vysokým tlakem (100 bar), což je nezbytné pro mlékárny nebo masné provozy, kde je denní dezinfekce povinná. Pás dopravníku má návrh s rychloupínacím upevněním bez nástrojů, který umožňuje kompletní demontáž za 5 minut pro důkladné čištění. Z hlediska ergonomie je 17palcový dotykový displej skloněn pod úhlem 15° pro optimální viditelnost, výška je nastavitelná od 700 do 950 mm, aby vyhovovala obsluze různé postavy. Ovládací tlačítka jsou podsvícená a barevně kódovaná (zelená pro start, červená pro nouzové zastavení), čímž se snižuje riziko chyb při provozu. Modulární systém odmítače umožňuje výměnu na místě během 30 minut, čímž se minimalizuje prostoj – klíčové pro nepřetržité výrobní linky.

Q1: Může zkušební zařízení řady FA-XIS detekovat nekovové nečistoty, jako jsou kameny nebo sklo, ve všech typech potravin?

A1: Ano. Tato řada detekuje skleněné a keramické kuličky a kamínky o velikosti 1,0–1,5 mm ve většině potravin. U nízce hustých výrobků (např. chléb, chipsy) odlišuje vysoce kontrastní rentgenové zobrazení nečistoty o velikosti 1,0 mm; u vysoce hustých výrobků (např. konzervované maso) zajistí výkon rentgenového záření 350–480 W (FA-XIS6030/8030) dostatečnou průchozí schopnost při zachování citlivosti. Poznámka: Nelze detekovat nízce husté nekovové materiály (např. nylon, vlasy) kvůli jejich podobné hustotě jako potraviny – pro takovéto potřeby nabízíme volitelné optické moduly.

Q2: Jak si vybrat správný model (např. FA-XIS4016 vs. FA-XIS6030) pro mou výrobní linku?

A2: Vyberte na základě 3 faktorů: 1) Velikost produktu: FA-XIS4016 (tunel 400×160 mm) pro malé předměty (balíčky s pochoutkami), FA-XIS6030 (600×300 mm) pro velké produkty (pytle mouky 5 kg). 2) Rychlost linky: FA-XIS3012/4016 (10–70 m/min) pro vysokorychlostní linky (cukrovinky), FA-XIS5025-8030 (10–40 m/min) pro objemové výrobky (mražené zeleniny). 3) Nosnost: FA-XIS8030 (50 kg) pro těžké předměty (konzervovaná tuňáčka), FA-XIS3012 (5 kg) pro lehké zboží (pohárky s jogurtem). Náš tým může rovněž provést posouzení linky přímo na místě, aby doporučil nejvhodnější model.

Q3: Odpovídá zkušební zařízení celosvětovým normám bezpečnosti záření?

A3: Ano, splňuje normy pro záření EN 61010-02-091 (EU), CFR 21 část 1020 (USA) a GB 18871 (Čína). Měrná dávka záření na povrchu je <0,5 μSv/h – daleko pod celosvětovým bezpečnostním limitem 2,5 μSv/h. Bezpečnostní prvky zahrnují: 1) Zamykací systém: Rentgen se vypne, pokud je otevřen kryt tunelu. 2) Tlačítko nouzového zastavení: Vypne napájení všech komponent během 0,1 sekundy. 3) Varovná světla záření: Upozorňují obsluhu na aktivní používání rentgenu. Dále poskytujeme školení z bezpečnosti práce se zářením a roční kontrolu dodržování předpisů.

Q4: Lze data zkušebního zařízení integrovat do našeho stávajícího ERP systému?

A4: Ano. Systém podporuje komunikaci přes Ethernet a RS232, což umožňuje bezproblémovou integraci se systémy SAP, Oracle nebo vlastními ERP/MES systémy. Náš technický tým poskytuje dokumentaci k rozhraní API a podporu na místě pro nastavení synchronizace dat – výsledky kontrol (vyhovuje/nevyhovuje, typ kontaminantu) jsou automaticky odesílány do vašeho ERP systému v reálném čase. Tím se eliminuje ruční zadávání dat, snižují se chyby a zjednodušuje audit kvality (např. poskytování historických dat inspektorům FDA během několika minut).

Pokud hledáte přizpůsobené řešení pro testovací zařízení pro vaše potřeby bezpečnosti potravin – ať už potřebujete detekovat mikrokontaminanty v potravinách pro kojence (FA-XIS3012) nebo kontrolovat velké objemové balení (FA-XIS8030) – jsme tu, abychom vám pomohli. Sdělte nám název vaší společnosti, kontaktní osobu, telefonní číslo a klíčové požadavky (typ produktu, rychlost linky, cílové kontaminanty) a náš obchodní tým vám odpoví do 24 hodin. Poskytneme podrobné porovnání modelů, domluvíme demonstraci na místě a připravíme individualizované cenové nabídky, aby série FA-XIS perfektně vyhovovala vašim výrobním cílům a standardům bezpečnosti potravin.