Linea di produzione e confezionamento per alimenti in scatola di pesce

Applicazioni Complete e Punti di Forza Aziendali

Come azienda high-tech leader specializzata in soluzioni complete di packaging, la nostra società fornisce progetti innovativi chiavi in mano per la produzione di inscatolamento del pesce e le linee di confezionamento a valle. Integriamo Ricerca e Sviluppo all'avanguardia, ingegneria di precisione, produzione avanzata e un supporto post-vendita completo per offrire soluzioni integrate per diverse applicazioni di lavorazione del pesce, tra cui sardine, pesce giallo croaker, tonno, pesce nastro e dace. La nostra esperienza spazia dagli alimenti pronti alla produzione in scatola e all'automazione del confezionamento, rendendoci il partner preferito per i produttori che cercano soluzioni di lavorazione affidabili ed efficienti.

Quello che ci distingue è la profonda conoscenza delle sfide uniche nel processo di lavorazione del pesce. Riconosciamo che diverse specie ittiche richiedono trattamenti specializzati: dal tonno delicato, che necessita di una lavorazione delicata, alle sardine più resistenti, che richiedono un controllo preciso delle porzioni. I nostri impianti sono progettati per gestire queste variazioni mantenendo i più elevati standard di sicurezza alimentare e conformità qualitativa con le normative internazionali, tra cui FDA, UE e BRC.

Il nostro approccio integrato combina tecnologie Industry 4.0 con competenze pratiche nella produzione. Integriamo connettività IoT, sistemi di monitoraggio in tempo reale e funzionalità di manutenzione predittiva per garantire ai nostri clienti un'efficienza operativa ottimale. Questo vantaggio tecnologico, unito al nostro impegno verso il successo del cliente, offre la certezza che le nostre soluzioni non siano solo applicabili, ma ottimizzate per le specifiche esigenze produttive.

Scenari applicativi avanzati con eccellenza tecnica

Sistema Automatico di Pulizia delle Materie Prime

Il nostro sistema completo di pulizia gestisce le fasi iniziali di lavorazione con straordinaria efficienza. Il sistema è dotato di camere di lavaggio multistadio con sistemi di pressione dell'acqua regolabili, unità di spazzolatura meccanica e tecnologia di selezione ottica. I moduli automatici di sfioccatura e svuotamento possono processare fino a 5 tonnellate di pesce all'ora mantenendo l'integrità del prodotto. Il sistema di riciclo dell'acqua riduce il consumo fino al 70% rispetto ai sistemi convenzionali.

Garantisce una qualità costante delle materie prime riducendo i costi di manodopera fino all'80%. La lavorazione automatizzata minimizza i danni ai prodotti e migliora il rendimento di circa il 15%. La conformità del sistema agli standard di sicurezza alimentare riduce significativamente i rischi durante gli audit e ne garantisce l'accesso al mercato.

Tecnologia di Insaccamento e Riempimento di Precisione

I nostri avanzati sistemi di riempimento utilizzano un controllo delle porzioni basato sul peso con un'accuratezza entro ±1 grammo. I meccanismi a servocomando gestiscono diverse dimensioni e tipi di pesce, dai sardine intere al tonno a pezzi. Il sistema è dotato di attrezzature rapidamente intercambiabili che consentono il cambio formato in meno di 10 minuti. Una speciale tecnologia anti-inchiodamento garantisce un funzionamento regolare anche con tipi di prodotto difficili.

Riduce lo spreco di prodotto del 3-5% grazie a un preciso controllo delle porzioni. Aumenta la flessibilità produttiva, permettendo ai produttori di lavorare più prodotti sulla stessa linea. La manipolazione delicata mantiene l'aspetto e la qualità del prodotto, migliorando il valore del marchio.

Processo Automatico di Cottura e Sterilizzazione

I nostri sistemi di cottura a vapore offrono un controllo preciso della temperatura (±1°C) e una distribuzione uniforme del calore all'interno delle camere del autoclave. I sistemi automatici di carico e scarico gestiscono cestelli con capacità fino a 1000 kg. Il sistema integrato di gestione delle ricette memorizza diversi profili di cottura per prodotti differenti.

Garantisce una qualità del prodotto e una sicurezza alimentare costanti con un'efficienza di sterilizzazione del 99,9%. Riduce il consumo energetico del 30% grazie a sistemi ottimizzati di recupero termico. La movimentazione automatizzata riduce al minimo lo sforzo fisico e migliora le condizioni di lavoro.

Imballaggio automatico in scatole e palettizzazione

Le nostre soluzioni di fine linea per il confezionamento includono imballaggio robotizzato in scatole, posizionamento automatico dei coperchi e sistemi di palettizzazione. La guida integrata basata sulla visione garantisce un posizionamento preciso del pacco, mentre il sistema flessibile di movimentazione supporta diverse dimensioni e configurazioni di scatole.

Riduce il lavoro manuale dell'85% nell'area di confezionamento. Aumenta la coerenza della produzione e riduce i danni ai prodotti durante la movimentazione. La flessibilità del sistema supporta multipli SKU e variazioni stagionali dei prodotti.

Successo globale dimostrato e risultati misurabili

La nostra eccellenza tecnologica è dimostrata da numerose implementazioni di successo in tutto il mondo. Un importante produttore di tonno in Thailandia ha implementato la nostra linea di lavorazione completa, ottenendo un aumento della capacità produttiva del 40% riducendo al contempo i costi operativi del 25%. Il sistema automatico di pulizia ha migliorato il rendimento del 18%, e il sistema di riempimento di precisione ha ridotto lo spreco di prodotto del 4%, generando risparmi annuali superiori a 500.000 dollari.

In Portogallo, un'azienda di inscatolamento di sardine ha integrato i nostri sistemi di cottura e sigillatura, raggiungendo un tasso di approvazione qualitativa del 99,8% durante gli audit normativi. Il progetto ha portato a una riduzione del 35% del consumo energetico e del 50% degli scarti di produzione. Il cliente ha riferito l'eliminazione totale dei reclami da parte dei clienti relativi all'integrità delle confezioni già nel primo trimestre di funzionamento.

Nel competitivo settore della lavorazione del pesce, le nostre soluzioni per la conservazione e l'imballaggio offrono il vantaggio tecnologico necessario ai produttori per eccellere. Che siate intenzionati a modernizzare impianti esistenti o a realizzare nuovi stabilimenti produttivi, la nostra esperienza e tecnologia innovativa possono aiutarvi a raggiungere un'elevata efficienza operativa, una qualità del prodotto eccezionale e un vantaggio competitivo sostenibile.

Vi invitiamo a scoprire in prima persona il nostro impegno per l'eccellenza. Contattate oggi stesso il nostro team di soluzioni per prenotare una dimostrazione virtuale completa, personalizzata sui vostri prodotti specifici e sulle vostre esigenze produttive. Per gli impianti esistenti, richiedete la nostra valutazione gratuita della linea di produzione, che identifica opportunità di miglioramento con dettagliati calcoli del ritorno sull'investimento (ROI).

Unitevi ai leader del settore che hanno trasformato le proprie operazioni grazie alla nostra tecnologia. Costruiamo insieme il futuro della lavorazione del pesce: contattateci oggi stesso per iniziare il vostro percorso verso l'eccellenza manifatturiera.