קו ייצור ואריזה למזון דגים משומר

יישומים מקיפים וחוזקות החברה

כמובילה בתחום המפעלים הייטק המתקדמים המתמחים בפתרונות אריזה מקצה לקצה, החברה שלנו מספקת פרויקטים חדשניים למפתח לייצור שימורי דגים וקווי אריזה צמודים. אנו משדרגים מחקר ופיתוח מתקדם, הנדסה מדויקת, ייצור מתקדם ותמיכה מלאה לאחר המכירה, כדי לספק פתרונות משלימים לשימושים שונים בעיבוד דגים, כגון סרדינים, אוגן, טונה, דג סרט ודג קיסר. הידע שלנו כולל מזון מוקדם, ייצור שימורים ואוטומציה באריזה, מה שהופך אותנו לשريك המועדף של יצרנים המחפשים פתרונות עיבוד אמינים ויעילים.

מה שמייח нас הוא ההבנה העמוקה שלנו של אתגרי הייצור הייחודיים בתהליכי עיבוד הדגים. אנו מבינים שסוגי דגים שונים דורשים טיפול מיוחד – מהטונה הרגישה שדורשת עיבוד עדין, ועד הסרדינאות החזקות הדורשות בקרת מנות מדויקת. הציוד שלנו מעוצב כדי להתמודד עם השוני הזה תוך שמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות המזון ואיכות, בהתאם לתקנות בינלאומיות כולל FDA, EU ו-BRC.

הגישה המשולבת שלנו משלבת טכנולוגיות של תעשיה 4.0 עם מומחיות ייצור מעשית. אנו משדרגים את הפתרונות שלנו באמצעות חיבור אינטרנט של הדברים (IoT), מערכות ניטור בזמן אמת ויכולות תחזוקה חיזויית, כדי להבטיח שהלקוחות שלנו יישגו יעילות מיטבית בתפעול. היתרון הטכנולוגי הזה, בשילוב עם מחויבותנו להצלחת הלקוח, מבטיח ללקוחות כי הפתרונות שלנו אינם רק מתאימים, אלא אופטימליים לצרכי הייצור הספציפיים שלהם.

סצנריי יישום מתקדמים עם מצוינות טכנית

מערכת אוטומטית לניקוי חומרים גולמיים

המערכת שלנו לטיפול מקיף מבצעת את שלבי העיבוד הראשוניים ביעילות יוצאת דופן. המערכת כוללת תאי שטיפה מרובי שלבים עם מערכות לחץ מים ניתנות להתאמה, יחידות cep brushes מכניות וטכנולוגיית מיון אופטית. המודולים האוטומטיים להסרת קשקשים ולפישוט מסוגלים לעבד עד 5 טונות של דגים בשעה תוך שמירה על שלמות המוצר. מערכת מחזור המים מצמצמת את הצריכה ב-70% בהשוואה למערכות קונבנציונליות.

מבטיחה איכות עקיבה של החומר הגולמי תוך צמצום עלויות עבודה עד 80%. העיבוד האוטומטי מפחית נזק למוצר ושיפור התפוקה בכ-15%. התאמה של המערכת לתקני בטיחות המזון מפחיתה משמעותית את סיכוני ביקורת ומבטיחה גישה לשוק.

טכנולוגיית ריפוד ומילוי מדויקת

מערכות המילוי המתקדמות שלנו משתמשות בפיקוח על גודל המנה לפי משקל, עם דיוק של ±1 גרם. מנגנוני הניעור המונעים בסרווו עיבודים מגוונים של דגים מבחינת גודל וסוג, מהסרדינים השלמים ועד לחתיכות טונה. המערכת מצוידת בכלים להחלפה מהירה המאפשרים שינוי תבנית בתוך פחות מ-10 דקות. טכנולוגיה מיוחדת למניעת תקיעות מבטיחה פעילות חלקה גם עם סוגי מוצרים קשים.

מפחית את הפסולת של המוצר ב-3-5% באמצעות פיקוח מדויק על גודל המנה. מגדילה את הגמישות בייצור, ומאפשרת לייצרנים להפעיל מספר מוצרים על אותה שורה ייצור. הטיפול העדין שומר על מראה ואיכות המוצר, ומחזק את ערך המותג.

תהליך בישול וסטריליזציה אוטומטי

מערכות הבישול שלנו בעזרת אדים מספקות שליטה מדויקת בטמפרטורה (±1° צלזיוס) והפצה אחידה של חום בכל תא הכילוף. מערכות הטעינה והפריקה האוטומטיות עולות על סלי עבודה בעלי קיבולת עד 1000 ק"ג. מערכת ניהול המתכונים המשולבת מאחסנת פרופילי בישול רבים למוצרים שונים.

מבטיח איכות מותאמת של המוצר ובטיחות מזון עם יעילות שיזוף של 99.9%. מפחית את צריכה האנרגיה ב-30% באמצעות מערכות אחזת חום מותאמות. הטיפול האוטומטי ממזער את העבודה הפיזית ושופר את תנאי העבודה.

אריזת קופסאות ואיסוף פלטת אוטומטי

פתרונות האריזה שלנו בסוף הקו כוללים אריזת קופסאות רובוטית, הנחת מכסה אוטומטית ומערכות איסוף פלטת. מערכת ההנחיה החברתית המשולבת מבטיחה הנחת אריזה מדויקת, בעוד שמערכת הטיפול הגמישה תומכת במגוון גדלי קופסאות ודפוסים.

מפחית עבודה 손נית ב-85% באזור האריזה. מגביר עקיבות תפוקה ומפחית נזק למוצר במהלך הטיפול. הגמישות של המערכת תומכת במספר דגמים (SKUs) ובהשתנות מוצרים עונתית.

הצלחה גלובלית מוכחת ותוצאות מדידות

החה הטכנולוגית שלנו מתבטאת במאות יישומים מוצלחים ברחבי העולם. יצרן טונה גדול בתאילנד יישם את קו העיבוד השלם שלנו והשיג עלייה של 40% בקיבולת הייצור, תוך צמצום עלויות התפעול ב-25%. מערכת הנקיות האוטומטית שיפרה את התפוקה ב-18%, ומערכת המילוי המדויקת הפחיתה את אובדן המוצר ב-4%, מה שהוביל לחיסכון שנתי העולה על 500,000 דולר.

בפורטוגל, חברה לאריזת סרدين השמירה על מערכות הבישול והאטימה שלנו, והשיגה שיעור אימות איכות של 99.8% במהלך ביקורות רגולטוריות. הפרויקט הניב צמצום של 35% בשיעור צריכה של אנרגיה וירידה של 50% בפסולת הייצור. הלקוח דיווח על ביטול מוחלט של תלונות לקוחות בנוגע לשלמות הפקקים ברבעון הראשון של הפעילות.

בתעשיית עיבוד הדגים התחרותית, פתרונות ההטמנה והאריזה שלנו מספקים את היתרון הטכנולוגי שיצרנים צריכים כדי להצליח. בין אם אתם מעדכנים פעולות קיימות או מוסיסים מתקני ייצור חדשים, המומחיות והטכנולוגיה המתקדמת שלנו יכולות לעזור לכם להשיג יעילות תפעולית גבוהה, איכות מוצר יוצאת דופן ויתרון תחרותי בר-קיימא.

אנו מזמינים אתכם לחוות באופן אישי את מחויבותנו לאיכות. פנו לצוות הפתרונות שלנו היום כדי לתאם הדגמה וירטואלית מקיפה שמותאמת למוצרים הספציפיים שלכם ולדרישות הייצור שלכם. עבור פעולות קיימות, התעניינו בהערכת קו הייצור החינמית שלנו שמזהה הזדמנויות לשיפור עם חישובי תשואה מפורטים.

הצטרפו למובילי התעשייה ששינו את פעילותם בעזרת הטכנולוגיה שלנו. בואו נבנה יחד את עתיד עיבוד הדגים – פנו אלינו היום כדי להתחיל את המסע שלכם לעבר מצוינות בייצור.