خط إنتاج وتغليف طعام الأسماك المعلب

التطبيقات الشاملة ونقاط القوة في الشركة

بصفتنا شركة رائدة متخصصة في الحلول التعبئوية المتكاملة من طراز عالي التكنولوجيا، نقدم مشاريع مبتكرة جاهزة للتشغيل الفوري لإنتاج تعبئة الأسماك وخطوط التغليف اللاحقة. ندمج بين الأبحاث والتطوير المتطورة، والهندسة الدقيقة، والتصنيع المتقدم، إضافةً إلى دعم شامل ما بعد البيع، لتوفير حلول كاملة لمختلف تطبيقات معالجة الأسماك مثل السردين، والبوري الأصفر، والتونة، وسمك الشريط، والبلاطي. تمتد خبراتنا لتشمل الأطعمة الجاهزة، وإنتاج العلب المعلبة، وأتمتة التغليف، مما يجعلنا الشريك المفضل للمصنّعين الذين يبحثون عن حلول معالجة موثوقة وفعالة.

ما يميزنا هو فهمنا العميق للتحديات الفريدة في معالجة الأسماك. وندرك أن الأنواع المختلفة من الأسماك تتطلب معالجة متخصصة - بدءًا من التونة الحساسة التي تتطلب معالجة لطيفة، وصولاً إلى السردين القوي الذي يحتاج إلى تحكم دقيق في الكميات. تم تصميم معداتنا لتتعامل مع هذه الاختلافات مع الحفاظ على أعلى معايير سلامة الأغذية والجودة بما يتماشى مع اللوائح الدولية مثل معايير هيئة الغذاء والدواء (FDA) والاتحاد الأوروبي (EU) وBRC.

يجمع نهجنا المتكامل بين تقنيات الثورة الصناعية الرابعة (Industry 4.0) والخبرة التصنيعية العملية. ونقوم بدمج الاتصال عبر الإنترنت للأشياء (IoT)، وأنظمة المراقبة الفورية، وقدرات الصيانة التنبؤية لضمان تحقيق عملائنا لأقصى كفاءة تشغيلية. وتُوفر هذه الميزة التقنية، جنبًا إلى جنب مع التزامنا بنجاح العملاء، لعملائنا ضمانًا بأن حلولنا لا تكون فقط مناسبة، بل مُحسَّنة وفقًا لمتطلبات إنتاجهم الخاصة.

سيناريوهات تطبيق متقدمة مع التميُّز التقني

نظام تنظيف المواد الخام الآلي

يُعِد نظامنا الشامل للتنظيف المراحل الأولية من المعالجة بكفاءة استثنائية. ويتميز النظام بغرف غسيل متعددة المراحل بنظم ضغط ماء قابلة للتعديل، ووحدات فرش ميكانيكية، وتكنولوجيا فرز بصري. يمكن لوحدات إزالة القشور والتجويف الآلية معالجة ما يصل إلى 5 أطنان من الأسماك في الساعة مع الحفاظ على سلامة المنتج. ويقلل نظام إعادة تدوير المياه الاستهلاك بنسبة تصل إلى 70٪ مقارنةً بالنظم التقليدية.

يضمن جودة متسقة للمواد الخام مع تقليل تكاليف العمالة بنسبة تصل إلى 80٪. ويقلل المعالجة الآلية من تلف المنتج ويزيد العائد بنسبة تقارب 15٪. ويوفر امتثال النظام لمعايير سلامة الأغذية تقليلًا كبيرًا لمخاطر التدقيق ويضمن الوصول إلى الأسواق.

تكنولوجيا التعبئة والتغطية الدقيقة

تستخدم أنظمتنا المتقدمة للتعبئة التحكم في الكميات القائمة على الوزن بدقة تصل إلى ±1 جرام. وتتعامل الآليات التي تعمل بمحركات مؤازرة مع مختلف أحجام وأنواع الأسماك، من السردين الكامل إلى قطع التونة. ويتميز النظام بأدوات قابلة للتغيير السريع تتيح تغيير التنسيق في أقل من 10 دقائق. وتوفر تقنية مضادة للاختناقات التشغيل السلس حتى مع الأنواع الصعبة من المنتجات.

يقلل من هدر المنتج بنسبة 3-5٪ من خلال التحكم الدقيق في الكميات. ويزيد من المرونة الإنتاجية مما يمكن المصنعين من تشغيل منتجات متعددة على نفس الخط. ويحافظ التعامل اللطيف مع المنتج على مظهره وجودته، ما يعزز من قيمة العلامة التجارية.

عملية الطهي والتعقيم الآلية

توفر أنظمنا للطهي بالبخار تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة (±1°م) وتوزيعًا موحدًا للحرارة في جميع أنحاء حجرات التعقيم. وتتعامل أنظمة التحميل والتفريغ الآلية مع سلال بسعة تصل إلى 1000 كجم. ويوفر نظام إدارة الوصفات المتكامل تخزينًا لملفات تعريف طهي متعددة لأنواع مختلفة من المنتجات.

يضمن جودة منتجات متسقة وسلامة الأغذية بكفاءة تعقيم تبلغ 99.9%. ويقلل استهلاك الطاقة بنسبة 30% من خلال أنظمة استرداد حراري مُحسّنة. وتُقلل المعالجة الآلية من الجهد البدني وتحسّن ظروف العمل.

تغليف صناديق آلي وتحميل على البالتات

تشمل حلول التعبئة في نهاية الخط لدينا تغليف الصناديق بالروبوتات، ووضع الأغطية تلقائيًا، وأنظمة التحميل على البالتات. ويضمن التوجيه البصري المتكامل وضع الحزم بدقة، في حين تستوعب نظام المعالجة المرنة أحجامًا وأنماطًا مختلفة من الصناديق.

يقلل العمل اليدوي بنسبة 85% في منطقة التعبئة. ويزيد من اتساق الإنتاج ويقلل من تلف المنتجات أثناء المناورة. وتدعم مرونة النظام عدّة أكواد تعريف للمنتجات (SKUs) والتغيرات الموسمية في المنتجات.

نجاح عالمي مثبت ونتائج قابلة للقياس

تُظهر التفوق التكنولوجي لدينا من خلال العديد من التطبيقات الناجحة في جميع أنحاء العالم. قام أحد كبار معالجي التونة في تايلاند بتنفيذ خط المعالجة الكامل الخاص بنا وحقق زيادة بنسبة 40٪ في الطاقة الإنتاجية، بينما خفض تكاليف التشغيل بنسبة 25٪. وقد عزز نظام التنظيف الآلي العائد بنسبة 18٪، في حين قلل نظام التعبئة الدقيق من هدر المنتج بنسبة 4٪، مما أدى إلى توفير سنوي يتجاوز 500,000 دولار أمريكي.

في البرتغال، دمجت شركة لتعليب السردين أنظمتنا للطهي والإغلاق، وحققت معدل قبول في الجودة بنسبة 99.8٪ أثناء عمليات التدقيق التنظيمي. وقد أسفر المشروع عن خفض استهلاك الطاقة بنسبة 35٪ وانخفاض في نفايات الإنتاج بنسبة 50٪. وأفاد العميل بإزالة الشكاوى من العملاء المتعلقة بكفاءة العلب تمامًا خلال الربع الأول من التشغيل.

في صناعة معالجة الأسماك التنافسية، توفر حلول التعبئة والتغليف لدينا الميزة التكنولوجية التي يحتاجها المصنعون للتفوق. سواء كنت تقوم بتحديث العمليات الحالية أو إقامة مرافق إنتاج جديدة، يمكن لخبرتنا وتكنولوجياتنا المبتكرة أن تساعدك في تحقيق كفاءة تشغيلية متفوقة، وجودة استثنائية للمنتج، وميزة تنافسية مستدامة.

ندعوكم إلى تجربة التزامنا بالتميز بشكل مباشر. اتصلوا بفريق الحلول لدينا اليوم لحجز عرض توضيحي افتراضي شامل مخصص للمنتجات الخاصة بكم ومتطلبات الإنتاج الخاصة بكم. بالنسبة للعمليات القائمة، اسألوا عن تقييم خط الإنتاج المجاني الذي نقدمه والذي يحدد فرص التحسين مع حسابات مفصلة للعائد على الاستثمار (ROI).

انضموا إلى رواد الصناعة الذين حوّلوا عملياتهم باستخدام تكنولوجيا شركتنا. دعونا نبني مستقبل معالجة الأسماك معًا – اتصلوا بنا اليوم لبدء رحلتكم نحو التميز في التصنيع.