Dây chuyền sản xuất và đóng gói thực phẩm cá hộp

Ứng Dụng Tổng Hợp Và Thế Mạnh Công Ty

Là một doanh nghiệp công nghệ cao hàng đầu chuyên về các giải pháp đóng gói trọn gói, công ty chúng tôi cung cấp các dự án chìa khóa trao tay sáng tạo cho dây chuyền sản xuất đóng hộp cá và các khâu đóng gói phía sau. Chúng tôi tích hợp nghiên cứu phát triển tiên tiến, kỹ thuật chính xác, sản xuất hiện đại và hỗ trợ sau bán hàng toàn diện để cung cấp các giải pháp hoàn chỉnh cho nhiều ứng dụng chế biến cá như cá cơm, cá bớp, cá ngừ, cá dìa, và cá mè. Chuyên môn của chúng tôi bao gồm thực phẩm chế biến sẵn, sản xuất đóng hộp và tự động hóa đóng gói, giúp chúng tôi trở thành đối tác được lựa chọn hàng đầu cho các nhà sản xuất đang tìm kiếm các giải pháp chế biến đáng tin cậy và hiệu quả.

Điều làm nên sự khác biệt của chúng tôi là sự thấu hiểu sâu sắc về những thách thức đặc thù trong chế biến thủy sản. Chúng tôi nhận thức rằng các loài cá khác nhau đòi hỏi phương pháp xử lý chuyên biệt – từ những loại cá ngừ mỏng manh cần xử lý nhẹ nhàng đến những loại cá cơm chắc thịt đòi hỏi kiểm soát phần cắt chính xác. Thiết bị của chúng tôi được thiết kế để xử lý những biến thể này trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định quốc tế như FDA, EU và BRC.

Phương pháp tích hợp của chúng tôi kết hợp các công nghệ Industry 4.0 với chuyên môn sản xuất thực tiễn. Chúng tôi tích hợp kết nối IoT, hệ thống giám sát thời gian thực và khả năng bảo trì dự đoán nhằm đảm bảo khách hàng đạt được hiệu quả vận hành tối ưu. Lợi thế công nghệ này, kết hợp với cam kết của chúng tôi đối với thành công của khách hàng, mang lại sự yên tâm cho khách hàng rằng các giải pháp của chúng tôi không chỉ phù hợp mà còn được tối ưu hóa cho các yêu cầu sản xuất cụ thể của họ.

Các Tình Huống Ứng Dụng Nâng Cao với Chất Lượng Kỹ Thuật Vượt Trội

Hệ Thống Làm Sạch Nguyên Liệu Tự Động

Hệ thống làm sạch toàn diện của chúng tôi xử lý các giai đoạn chế biến ban đầu với hiệu suất vượt trội. Hệ thống bao gồm các buồng rửa nhiều cấp có thể điều chỉnh áp lực nước, các đơn vị chải cơ học và công nghệ phân loại quang học. Các mô-đun tự động cạo vảy và mổ bụng có thể xử lý lên đến 5 tấn cá mỗi giờ đồng thời duy trì độ nguyên vẹn sản phẩm. Hệ thống tái sử dụng nước giúp giảm tiêu thụ nước tới 70% so với các hệ thống thông thường.

Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào ổn định đồng thời giảm chi phí lao động tới 80%. Việc chế biến tự động giảm thiểu hư hại sản phẩm và cải thiện năng suất khoảng 15%. Sự tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của hệ thống giúp giảm đáng kể rủi ro kiểm toán và đảm bảo quyền tiếp cận thị trường.

Công Nghệ Đóng Hộp Và Rót Chính Xác

Các hệ thống chiết rót tiên tiến của chúng tôi sử dụng kiểm soát định lượng theo trọng lượng với độ chính xác trong phạm vi ±1 gram. Các cơ chế điều khiển bằng servo xử lý nhiều kích cỡ và loại cá khác nhau, từ cá mòi nguyên con đến cá ngừ cắt khúc. Hệ thống được trang bị dụng cụ thay nhanh, cho phép chuyển đổi định dạng trong vòng dưới 10 phút. Công nghệ chống kẹt đặc biệt đảm bảo vận hành trơn tru ngay cả với các loại sản phẩm khó xử lý.

Giảm lượng sản phẩm hao hụt từ 3-5% nhờ kiểm soát định lượng chính xác. Tăng tính linh hoạt trong sản xuất, cho phép các nhà sản xuất chạy nhiều sản phẩm trên cùng một dây chuyền. Việc xử lý nhẹ nhàng giúp duy trì hình thức và chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị thương hiệu.

Quy trình Nấu và Tiệt trùng Tự động

Các hệ thống nấu bằng hơi nước của chúng tôi cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác (±1°C) và phân bố nhiệt đều khắp buồng thanh trùng. Các hệ thống tự động hóa việc đưa vào và lấy ra xử lý các khay có sức chứa lên đến 1000kg. Hệ thống quản lý công thức tích hợp lưu trữ nhiều hồ sơ nấu nướng khác nhau cho các sản phẩm khác nhau.

Đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm ổn định với hiệu suất khử trùng 99,9%. Giảm tiêu thụ năng lượng 30% thông qua hệ thống thu hồi nhiệt được tối ưu hóa. Hệ thống xử lý tự động giảm thiểu lao động chân tay và cải thiện điều kiện làm việc.

Đóng thùng và xếp palet tự động

Các giải pháp đóng gói cuối dây chuyền của chúng tôi bao gồm đóng thùng bằng robot, đặt nắp tự động và các hệ thống xếp palet. Hệ thống dẫn hướng hình ảnh tích hợp đảm bảo vị trí đặt bao bì chính xác, trong khi hệ thống xử lý linh hoạt phù hợp với nhiều kích cỡ và kiểu thùng khác nhau.

Giảm 85% lao động thủ công trong khu vực đóng gói. Tăng tính nhất quán đầu ra và giảm hư hỏng sản phẩm trong quá trình xử lý. Tính linh hoạt của hệ thống hỗ trợ nhiều mã SKU và các biến thể sản phẩm theo mùa.

Thành công Toàn cầu Đã được Chứng minh và Kết quả Đo lường được

Sự xuất sắc về công nghệ của chúng tôi được thể hiện thông qua nhiều triển khai thành công trên toàn thế giới. Một nhà chế biến cá ngừ lớn tại Thái Lan đã triển khai dây chuyền chế biến hoàn chỉnh của chúng tôi và đạt được mức tăng 40% về năng lực sản xuất trong khi giảm chi phí vận hành 25%. Hệ thống làm sạch tự động đã cải thiện tỷ lệ thu hồi 18%, và hệ thống định lượng chính xác đã giảm lượng sản phẩm hao hụt đi 4%, mang lại khoản tiết kiệm hàng năm vượt quá 500.000 đô la Mỹ.

Tại Bồ Đào Nha, một công ty đóng hộp cá cơm đã tích hợp các hệ thống nấu và đóng nắp của chúng tôi, đạt tỷ lệ chấp thuận chất lượng 99,8% trong các cuộc kiểm toán quy định. Dự án này giúp giảm 35% mức tiêu thụ năng lượng và giảm 50% lượng phế thải sản xuất. Khách hàng báo cáo việc loại bỏ hoàn toàn các khiếu nại từ khách hàng liên quan đến độ bền của hộp trong quý đầu tiên hoạt động.

Trong ngành chế biến thủy sản cạnh tranh, các giải pháp đóng hộp và đóng gói của chúng tôi mang lại lợi thế công nghệ mà các nhà sản xuất cần để vượt trội. Dù bạn đang hiện đại hóa hoạt động hiện có hay xây dựng cơ sở sản xuất mới, chuyên môn và công nghệ đổi mới của chúng tôi có thể giúp bạn đạt được hiệu quả vận hành vượt trội, chất lượng sản phẩm xuất sắc và lợi thế cạnh tranh bền vững.

Chúng tôi mời bạn trải nghiệm cam kết vì sự xuất sắc của chúng tôi một cách trực tiếp. Hãy liên hệ với đội ngũ giải pháp của chúng tôi ngay hôm nay để sắp xếp buổi trình diễn ảo toàn diện, được cá nhân hóa theo sản phẩm cụ thể và yêu cầu sản xuất của bạn. Đối với các hoạt động hiện có, hãy tìm hiểu về đánh giá dây chuyền sản xuất miễn phí của chúng tôi, nhằm xác định các cơ hội cải thiện cùng các tính toán hoàn vốn chi tiết.

Hãy gia nhập cùng các doanh nghiệp tiên phong trong ngành đã chuyển đổi hoạt động sản xuất nhờ công nghệ của chúng tôi. Cùng nhau xây dựng tương lai của ngành chế biến thủy sản – hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để bắt đầu hành trình hướng tới sự xuất sắc trong sản xuất.