Wakamandhari wa mistari ya kujaza wanaelewa kwamba uthibitisho wa ±0.5% unawakilisha tofauti kati ya mafunzo yanayotuza faida na yale yanayohitaji gharama kubwa kwa sababu ya kupigwa mbali. Wakati mashine ya kujaza yenye mfuatano wa kiotomatiki zinatoa bidhaa za shampoo zisizojazwa kwa kutosha au kontena za maji ya matunda zinazojazwa kwa wingi mno, idadi ya bidhaa zinazopigwa mbali katika udhibiti wa ubora inapanda kwa 15–25%, wakati hasara za kutoa zaidi za bidhaa (giveaway losses) zinapunguza faida. Timu za uzalishaji zinaharakisha kufanya mabadiliko kwa mikono wakati mashine ya kusafisha kwa juu na mashine ya kufunga kwa chini zinazokaa bila kufanya kitu. Tianjin ENAK Mashine ya kujaza yenye mfuatano wa kiotomatiki ya ENKGZ-01 hustahimisha usahihi wa ±0.5% katika mashariki ya maji, dawa za kusafisha zenye uvimbu, na siropi zenye uvimbu kupitia usimbamizi wa sensori kwa muda halisi na udhibiti wa valve ya servo ambayo wataalamu wa uzalishaji huyasawazisha kwa dakika badala ya saa.
Wafanyikazi hufikia utendaji huu kwa kutumia sensori za kufuatilia kwa usahihi juu ya kuchakata kichwa cha kujaza kwa ukubwa wa ±2mm kutoka kwa mikono ya chupa kwa kasi inayofikia mara kwa dakika kati ya makabla kadhaa hadi mia moja ya chupa. Sehemu za mazingira ya chuma cha stainless 304/316 zinazotumika katika chakula huzima mzunguko wa kisasa wa kemikali na ya dawa kila siku, wakati mfumo wa CIP/SIP unaruhusu ubadilishaji wa bidhaa bila kusimama mstari wa uzalishaji. Kifaa cha kg 1000 kina mfumo rahisi wa kuingiliana na mtumiaji (HMI) kinachohifadhi michoro iliyothibitishwa ya liquid 12 ya kawaida, ikiruhusu watawala kurekodi parameta kwa ketchup, nafaka ya karanga, au mafuta ya kula kwa kuchagua moja tu kwenye ekran ya kushuka.
Mifano Mitatu ya Kupungua kwa Valve Iliyoathiri Usahihi wa Kujaza wa ±0.5%
Kupungua 1: Kutokana na kushinyaa baada ya kujaza
hupoteza 2–5 ml kwa kila chupa kwa sababu ya mapipa haikufunga vizuri. Mipaka ya kemikali ya kila siku hupoteza litra 800–2000 kwa mwezi, wakati mistari ya chakula inakumbwa na matatizo ya usafi kutokana na maji yanayokusanyika kwenye uzazi. Sababu ya msingi inatokana na ukubwa usio sawa wa kimo cha mapipa au uvuta nyuma usio kutosha wa hewa.
Kushindwa 2: Kuvutia kwa mafuta
hukumba mazao ya kuvutia na mazao ya protini unapofanya kujaza kwa kasi juu, ambayo huunda mgandamizo. Nafasi ya juu inajazwa na mafuta wakati uchunguzi wa kushoto unakataa 12–18% ya uzalishaji. Kujaza kwa kuzunguka chupa kwa kina na kujaza kwa kasi chini huondoa matatizo yote kwa kawaida.
Kushindwa 3: Kujaza chini mara kwa mara
huanza unapobadilika usawa wa kujaza au unapobadilika shinikizo la tangaa. Watoa maji ya matunda hukumbwa na mashauri ya kisheria kuhusu kiasi cha mzigo, wakati watoa dawa hushindwa kufanya uchunguzi wa kikundi kwa sababu ya hatari. Uthibitisho wa kipekee cha uzani kwa hatua tatu huweka tena utii katika shati moja.
ENKGZ-01 inakimsa matatizo haya kupitia valvu zinazofanya kazi kwa kutumia mchakato wa servo ambazo zinabadilisha kiwango cha mgandamizo 100 mara kwa sekunde kulingana na data ya nafasi ya chupa inayotumika katika wakati halisi. Data ya uzalishaji inathibitisha kuwa uwezo wa kupata bidhaa bora ya mara ya kwanza ni 98.7% baada ya kuanzishwa kikamilifu, wakati garanti ya miaka 3 inahusu pomu, PLC, giri, mbegu, na sehemu za msingi za chombo cha shinikizo.
Ufuatiliaji wa Wakati Halisi wa Kuchunguzwa: Ufuatiliaji wa Kichujio → PLC → Usimbamizaji wa Valvu
Uzalishaji wa Kiotomatiki unaofuatia hutahitaji mfumo mitatu kusimbamiza kwa mzunguko wa 50ms. Vichujio vya usahihi mkubwa vinachunguza nafasi ya chupa 500 mara kwa sekunde, na kutoa koordinati za X-Y kwa PLC kupitia muunganisho ya Ethernet yenye nguvu. Miradi ya PLC inahesabu mchoro wa kufuata kichwa cha uzalishaji wakati mchakato wa servo unavyoshawishi nafasi ya valvu kwa ukaluzi wa ±1mm.
Jedwali 1: Vyakilishi vya Mfumo wa Ufuatiliaji
|
Kigezo |
Thamani Inayotarajiwa |
Kipindi cha Kuchunguzwa |
Msimbo wa Hitilafu |
Muda wa Kurekebisha |
|
Kuchelewa kwa Kichujio |
<50ms |
20–80ms |
E02 |
90 sekunde |
|
Jibu la PLC |
30 ms |
25–45 ms |
E03 |
dakika 2 |
|
Usimbamizi wa Vavu |
±2mm |
±1–3 mm |
E04 |
dakika 3 |
|
Ustawi wa Mtiririko |
±0.3% |
±0.2-0.5% |
E05 |
4 dakika |
Kuchelewa kwa Kijambo cha E02 : Safisha lenzi ya kuvuruga kwa alkoholi ya isopropyl. Thibitisha uhai wa kabeli ya Ethernet. Rejesha upanuzi wa kijambo kwa mpangilio wa uzinduzi wa fabrika (0.8–1.2 V). Utengenezi unarudi tena baada ya mtihani wa kujitegemea kwa mzunguko 10, ambao unaithibitisha wakati wa kujibu chini ya 45 ms.
Jibu la PLC ya E03 : Angalia matumizi ya CPU kupitia kifungu cha udhibiti. Futa kumbukumbu ya orodha ya vitendo na upakie tena parameta zilizothibitishwa. Anza tena moduli ya Ethernet kwa kutumia mfuatano wa HMI F3-R-S. Thibitisha muunganisho na kifaa cha kusafisha kilichokuja kabla (upstream rinser) kinatoa kuchelewa cha 28–32 ms.
Usimbamizi wa Valvu ya E04 : Badilisha kipimo cha kuanzia kwa servo kwa kuzidisha ±0.5 mm. Fanya mtihani wa kufuatilia chupa tupu kwa kuzingatia usio wa kichwa cha kujaza kwenye kioo cha kuvuruga. Ondoa kwa makini thamani za PID: P=12, I=0.8, D=2.1 ili kupata kushuka kwa kiasi cha sifuri.
Uthibitisho wa kila siku unadumisha mabadiliko. Wafanyikazi hufanya mtihani wa kila siku kwa mzunguko wa chupa 10 na kuzinunua sampuli kwenye michela iliyofanyiwa kuthibitishwa. Matokeo yaliyotoka nje ya kipimo cha ±0.4% hutoa amri ya kufanya kuthibitishwa kamili, ambacho kinaandikwa otomatiki katika mfumo wa MES kwa ajili ya mafuatizo ya uhakika wa utii.
Kuboresha Mchoro wa Kujaza: Profaili za Mashinu 12 na Parameta Zote Za Kipekee
ENKGZ-01 inahifadhi mikurubisho ya kujaza iliyothibitishwa kwa wasira 12 wa kawaida wanaouhusisha maji, mafuta, juisi, pasteri, kichupi, mtamu wa nazi, jamu, na kemikali za kila siku. Kila mkurubisho unaboresha hatua ya kujaza kwa haraka, hatua ya kujaza kwa polepole, na kuimba chini-kutoka-chini ili kuepuka kusharibika, kufanya pombe, na kujazwa chini.
Jedwali 2: Wasira 12 wa Kujaza Mafuta
|
Aina ya Mafuta |
Hatua ya Haraka (%) |
Hatua ya Polepole (%) |
Kuimba Chini (mm) |
Kukatwa kwa Kupishwa (ms) |
|
Juisi |
80 |
20 |
5 |
150 |
|
Mayai |
85 |
15 |
3 |
120 |
|
Mafauta ya chakula |
65 |
35 |
12 |
250 |
|
Detergent |
70 |
30 |
8 |
200 |
|
Kichupi |
55 |
45 |
15 |
300 |
|
Asali |
45 |
55 |
18 |
400 |
|
Mtamu wa Nazi |
40 |
60 |
20 |
450 |
|
Shampo |
60 |
40 |
10 |
220 |
|
Maziwa |
75 |
25 |
6 |
180 |
|
Sauce ya Soya |
68 |
32 |
9 |
210 |
|
Chafu |
50 |
50 |
14 |
320 |
|
Kisharu |
82 |
18 |
4 |
130 |
Kuboresha visukosi vya uvimbe wa juu : Siropi na mtende wa nazi hutumia muda mrefu wa kuchelewa ili kuzuia kuundwa kwa mapango, wakati ya kupanda chini hufikia 18–20 mm ili kusafisha mikwaju ya uvimbe. Valvi za servomotor zinahudumu nyuzi ya nyuma ya 0.2–0.8 bar ili kuzuia ujawo wa hewa.
Mazao yanayotengeneza mapango : Mashariki ya kaboni hutumia njia ya kujaza kwa kuingia kwa kina cha 25 mm chini ya kichwa cha botolo, kisha kuanza kujaza kwa kasi ya 50 mm/sekunde. Ujazo wa mwisho wa ml 5 unafanyika kwa kasi ya asilimia 30 ya kawaida ili kuzalisha mtiririko wa laminari na kuzuia kuingizwa kwa mapango.
Mchakato wa kubadilisha : Chagua orodha ya vyakula kwa kutumia menyu ya HMI F2. Mifumo inafanya mzunguko wa kujisaidia kwa sekunde 30 ili kusafisha bidhaa iliyopita kupitia mzunguko wa CIP. Parameta mpya huagizwa otomatiki pamoja na mzunguko wa kuhosha servomotor ili kuthibitisha kwamba hakuna kushoto.
Mzunguko wa dakika 5 wa CIP/SIP unawezesha uendeshaji wa kutoa bidhaa mbili au zaidi kwa usahihi
Kichwa cha kujaza kinachotolewa haraka kinaweza kufungwa katika sekunde 90, ikionyesha uso wote wa matokeo yanayopatana na bidhaa. Wafanyikazi wanabadilisha vifurushi vya chuma cha stainless steel vya aina ya 304/316 vilivyopangwa kwa diamita ya 3–12 mm ili kufanana na mpito wa uvimbe, wakati viringi vya O-vinavyotumika vinapewa mafuta ya silikoni mpya. Hakuna zana maalum za kutumia zaidi ya kichwa cha hex cha 14 mm kilichohifadhiwa kwenye mashine.
Mfululizo wa kusafisha (CIP) huamshwa kupitia menyu ya kusafisha pekee:
- Ukapishaji wa Awali (Dakika 1): Maji 20 L/min ya 40°C yanafuta vibaya vya kawaida
- Mchakato wa dawa ya kusafisha (Dakika 2): Sulution ya NaOH ya asilimia 2 ya 60°C na 15 L/min inafuta uso kwa kuvutia
- Usafishaji (Dakika 1): Maji ya DI 25 L/min yenye ukondi wa chini ya 10 μS/cm
- Kusafisha kwa njia ya sterilization (Dakika 1): Asidi ya peracetic ya asilimia 0.2 ya 50°C kama mwisho wa kusafisha kwa ajili ya usalama
- Kavu (Sekunde 30): Upepo uliofilitriwa unatumika kuondoa maji ili kuzuia ukuwepo wa bakteria
Mchakato wa kusafisha kwa kutumia uji (SIP) unaweza kutumika kwa matumizi ya dawa, ukifika kwenye joto la msingi la 121°C kwa dakika 15 na thamani ya F0>8. Kipimo cha ukondi kinathibitisha mwisho wa mchakato wa kusafisha, na kusimamisha mchakato ikiwa vibaya vya kusafisha viko zaidi ya kipimo cha 15 μS/cm.
Ukuaji wa pungufu kwa sababu ya uhamisho wa mikroorganismu kati ya bidhaa unapungua chini ya 0.02% baada ya usafi wa CIP, kama ulivyothibitishwa kwa kutumia vitambaa vya kuswabu. Mifumo ya kichwa mingi husafisha kwa kutumia mchakato wa kujitawala, ikiruhusu uendeshaji wa sehemu ya mstari wakati wa ubadilisho wa bidhaa. Kwa kila siku, mitambo ya kemikali inabadilisha shampu kuwa kondishaner kwa dakika 7 tu, ikiwemo usafi wa CIP na upakiaji wa orodha ya vyakula (recipe).
Uthibitisho wa Kila Siku wa Kipenye: Utaratibu wa Mtihani wa Kutuma Kwa Tatu Mahali
Utekelezaji wa uzima wa utengenezaji unahitaji kuchunguza kwa uhakika kila siku kabla ya kuanza kufanya bidhaa ya kwanza. Wafanyikazi hufanya uthibitisho wa mahali matatu kwa kutumia taratibu zinazotarajiwa na kisanduku cha kuzingatia kilichopangwa kwa usahihi wa 0.1g:
Jedwali 3: Uthibitisho wa Kila Siku wa Kutuma Kwa Tatu Mahali
|
Kituo cha Mtihani |
Uzito wa Lengo |
Ukubwa wa Utofauti ulioruhusiwa |
Kitendo Kinachohitajika |
|
Uzito wa Chini |
250g |
±1.25 g |
Rekilibarati meter ya mgandao |
|
Kujaza Kwa Kiasi Cha Kawaida |
500g |
±2.5 g |
Ondoa mshahara wa kikapu |
|
Kujaza Kwa Kiwango Cha Juu |
1000g |
±5 g |
Kufungua kabisa valvu yote |
Mtihani :
- Chagua majabali ya PET ya safi yanayofanana na vipimo vya mpangilio wa sasa
- Fanya ujumbe wa kujaza mara tatu kwa mstari kila kituo cha kujaribu ukasomea michango ya kila moja
- Tafuta kiasi cha kutoelewa (standard deviation) kwa mikakati mitisa tisa
- Matokeo yanayozidi SD ya 0.3g yanasababisha mfululizo wa usimamizi wa mifumo
Uthibitisho wa kila wiki wa kifurushi cha mzunguko (flowmeter) hutumia mzunguko wa kifurushi cha msingi (master meter) kulinganisha ukusanyaji wa ENKGZ-01 na kifurushi cha marejeleo chenye uthibitisho. Jaribio la kusimamisha shinikizo la tangaa linatumika kwa dakika 30 katika mzunguko wa tupu, wakiongoza ubadilishaji wa kichanganyo cha shinikizo chini ya bar 0.1 kutoka juu hadi chini.
kikomo cha Stainless Steel ya Aina 304/316: Data ya Uwezo wa Kupunguza Asidi na Alkali
Vipengele vya bidhaa vinavyopatana na bidhaa vinaweza kubaki katika mazingira ya pH kamili ya 2–13 wakati wa uendeshaji muda mrefu. 304 inaweza kubaki katika maji ya asidi ya sitriki (citric acid) yenye pH ya 2.8 na dawa za kusafisha zenye asidi ya fosforiki (phosphoric detergents) yenye pH ya 12.1, wakati huo 316 inaweza kubaki katika mzunguko wa kusafisha kwa NaOH (sodium hydroxide CIP cycles) yenye pH ya 13.2 bila kujengwa kwa mashimo (pitting).
Ratios za uwezo wa kupunguza uvunjaji (Corrosion resistance ratings) :
- Asidi ya sitriki 5% : 304 >5000 saa, 316 >10000 saa
- NaOH 2% 60°C : 304 >3000 saa, 316 >6000 saa
- Perasetiki 0.2% : Uso uliopitishwa kwa wakati mrefu zaidi ya saa 2000 unaendelea kuwa salama
uboreshaji wa aina ya 316 unapendekezwa kwa matumizi ya muda mrefu ya alkoholi au dawa za kusafisha inayotokana na peroksidi. Upatikanaji wa upya wa kiwango cha oksidi ya kromu kwa njia ya kupitisha kwa asidi ya nitriki ya asilimia 20 kwa dakika 30 kila mwaka hurejesha uwezo wa kuzuia kuvunjika kwa asilimia 95 au zaidi.
Aina iliyotumia nguvu ya hewa inalinda hatari za umeme karibu na madini yanayovuta moto. Chanzo cha umeme cha 380V, 50/60Hz kinawezesha uwekaji katika sehemu zote za dunia, wakati utendaji wa chini ya sauti ya servomotor unakidhi mahitaji ya vituo vya usafi wa dawa (cleanroom) <65dB(A).
Orodha ya kuanzisha ENKGZ-01 pamoja na msaada wa kifield
Tianjin ENAK kuanzisha huendelea kwa kufuata taratibu ya siku 7 ambazo zinajumuisha msaada wa kisayansi kwa kutumia video na uwekaji wa kifield:
Siku ya 1–2: Utekelezaji wa mstari wa kiholela
- Kichwa cha kujaza kimepangwa kwa ukubwa wa ±0.5mm kuhusu mstari wa kitovu cha chupa
- Muda wa kufungua na kufunga kivuli kimehakikishwa kwa mzunguko 100 bila yoyote
- Mifupa ya CIP imejaribiwa kwa shinikizo la bar 6
Siku ya 3-4: Kuanzishwa kwa mfumo wa umeme
- Ulinganisho wa vituo vya PLC I/O umethibitishwa kwa pointi 256
- Vipimo vya kurejesha servomotor (homing offsets) vimefanywa kwa upande wa sifuri kwa valvu zote za 12
- Mifano ya HMI yameithibitishwa kwa aina za likidu 6
Siku ya 5-6: Majaribio ya uzalishaji
- chombo cha kila likidu kichwa 5000
- Uthibitisho wa uzito ±0.4% katika mizunguko mitatu ya kazi
- Marekodi ya ukubwa wa uvutovu (conductivity logs) ya kuthibitisha mfumo wa kusafisha (CIP) yamehifadhiwa
Siku ya 7: Mafunzo ya kutoa mamlaka
- Wafanyikazi wameithibitishwa kwa uthibitisho wa hatua tatu
- Ratiba za matumizi zimeprogramiwa
- Ufuatiliaji wa mbali umewezeshwa, ujumuisho wa MES
Kuweka katika eneo la kazi na kuhamishwa kwenye shughuli inajumuisha ripoti ya majaribio ya mashine na video ya ukaguzi wa nje inayodokumenta utendaji wa ±0.5% kabla ya kuanzishwa kwa uzalishaji. Garanti ya miaka 3 inaanza wakati wa kusainiwa kwa mchakato wa kukubali unaolinda mapungufu ya motori, chombo cha shinikizo, pomu, PLC, giri, beringi, na giri boks.
Mashine ya kujaza ya kiotomatiki ya Tianjin ENAK yenye ufuatiliaji wa kiotomatiki inatoa wataalamu wa uzalishaji udhibiti wa usahihi unaohitajwa na mistari ya bidhaa nyingi ya kisasa. Uthibitisho wa ±0.5% unadumisha katika shughuli za kasi juu, wakati usafi wa CIP/SIP unawezesha ubunifu wa kweli. Uthabiti wa stainless steel wa aina ya 304/316 unahimili mahitaji ya kila siku ya kemikali na dawa. Wafunzi wa kiongozi hufanikisha viwango vya kwanza vya kufanikiwa kwa usawa, vinaosaidia kudumisha bei za kawaida na wasilisho wa kuhakikishwa katika maombi ya chakula, mashariki, bidhaa za kawaida, na mashine.
Orodha ya Mada
- Mifano Mitatu ya Kupungua kwa Valve Iliyoathiri Usahihi wa Kujaza wa ±0.5%
- Ufuatiliaji wa Wakati Halisi wa Kuchunguzwa: Ufuatiliaji wa Kichujio → PLC → Usimbamizaji wa Valvu
- Kuboresha Mchoro wa Kujaza: Profaili za Mashinu 12 na Parameta Zote Za Kipekee
- Mzunguko wa dakika 5 wa CIP/SIP unawezesha uendeshaji wa kutoa bidhaa mbili au zaidi kwa usahihi
- Uthibitisho wa Kila Siku wa Kipenye: Utaratibu wa Mtihani wa Kutuma Kwa Tatu Mahali
- kikomo cha Stainless Steel ya Aina 304/316: Data ya Uwezo wa Kupunguza Asidi na Alkali
- Orodha ya kuanzisha ENKGZ-01 pamoja na msaada wa kifield