ENAK pruža potpuna rešenja za opremu za preradu konzervisane hrane kako bi zadovoljio rastuće tržišne zahteve

TJEN DŽIN, Kina – Globalno tržište konzervisane hrane nastavlja da beleži jak rast, podstaknuto sve većom potrošačkom tražnjom za prikladnim, ekonomičnim i dugo trajnim hranljivim proizvodima. Kao lider u industriji rešenja za preradu hrane, ENAK nudi kompletnu opremu za proizvodnju konzervisane hrane koja zadovoljava zahteve ovog rastućeg tržišta. Sa godinama iskustva i tehnoloških inovacija, ENAK pruža kompletna rešenja za različite konzervirane proizvode, uključujući voće, meso, povrće i sosove, pomažući proizvođačima da iskoriste nove prilike u ovoj dinamičnoj oblasti.

Izgledi tržišta i osnove procesiranja

Индустрија конзервисане хране има значајан потенцијал за раст, посебно с обзиром да модерни потрошачи траже здраву али истовремено и погодну храну. Процес производње конзерви обухвата неколико кључних фаза: претретман сировина → пуњење → запечативање → стерилизација и хлађење → тестирање квалитета → паковање. Свака фаза захтева специјализовану опрему како би се осигурао квалитет, безбедност и ефикасност производа. Инжењерски тим ЕНАК-а уско сарађује са клијентима како би развио прилагођена решења која одговарају њиховим специфичним захтевима и циљевима производње.

Потпун портфолио опреме за разноврсне примене

Распон опреме компаније ENAK обухвата све аспекте производње конзервисане хране. За припрему сировина, компанија нуди напредну опрему за прање, сортирање и обраду. За примену у конзервирању воћа, ENAK пружа специјализоване машине за уклањање коштица, уклањање средишта и исецкање, које могу да обраде разне врсте воћа као што су жуте брескве, кajsије, личи и шипак, са минималним оштећењем производа и максималном исплативошћу.

Срце сваке операције конзервирања је опрема за пуњење и запечативање. Системи за пуњење помоћу вишеглавих ваљкастих дозатора осигуравају прецизну контролу порција и рад на великим брзинама, док њихове напредне машине за запечативање обезбеђују сталност и поузданост интегритета паковања. За термичку обраду, ENAK нуди системе за пастьеризацију и стерилисање, укључујући пастьеризаторе са купатилом у води за киселе производе и ротационе стерилизаторе под притиском за производе са ниским нивоом киселости.

Напредна решења за паковање и руковање

Поред основне процесне опреме, ENAK нуди комплетне системе за завршно паковање укључујући:

Машине за брзо означавање са системима визуелне инспекције

Напредна опрема за штампање и означавање инкџет технологијом

Аутоматски системи за подизање коришена, паковање и запечативање

Роботска опрема за палетизацију и завијање

Интегрисани системи транспортера и руковања материјалима

Ова аутоматизована решења значајно смањују потребу за радном снагом, истовремено побољшавајући конзистентност паковања и ефикасност протока производње.

Liderstvo u tehnologiji i inovacijama

ENAK се истиче кроз сталну иновацију и развој технологије. Опрема компаније укључује карактеристике Индустрије 4.0, попут ИоТ повезаности, мониторинга производње у реалном времену и могућности предвидивог одржавања. Ове технологије паметних фабрика омогућавају произвођачима да оптимизују ефикасност производње, смање престанке у раду и одрже конзистентне стандарде квалитета.

Тим за истраживање и развој у компанији фокусира се на креирање решења која решавају нове изазове у индустрији, укључујући енергетску ефикасност, очување воде и захтеве за одрживим паковањем. Системи за стерилисање компаније ENAK, на пример, укључују технологију рекуперације топлоте која смањује потрошњу енергије до 30% у односу на конвенционалне системе.

Скалабилна решења за различите потребе производње

С обзиром да произвођачи имају различите захтеве, ENAK нуди скалабилна решења, од полу-аутоматске опреме за мале и средње предузећа до потпуно аутоматизованих turnkey линија за велике произвођаче. Модуларни дизајн опреме омогућава будуће проширење и флексибилност, тако да произвођачи могу да започну са основним конфигурацијама и додају функционалности по мери раста свог бизниса.

Глобалне приче о успеху

Опрема компаније ENAK успешно је уведена у многе фабрике конзервирања хране широм света. Недавни пројекат за произвођача воћних конзерви обухватао је инсталацију комплетне линије за прераду која је повећала капацитет производње за 40%, истовремено смањујући трошкове радне снаге за 35%. Клијент је такође пријавио смањење отпада производа за 50% кроз побољшану тачност пуњења и бољу контролу процеса.

Још један клијент, произвођач поврћних конзерви, постигао је стопу одобравања квалитета од 99,8% након увођења аутоматизованих система за инспекцију и сортирање компаније ENAK, чиме су значајно смањени број жалби потрошача и повратак производа.

Свеобухватна подршка купцима

ENAK нуди више него само опрему – компанија пружа потпору у целом животном циклусу пројекта, од почетног планирања и пројектовања објекта до инсталације, пуштања у рад и сталног одржавања. Тим технолоза хране и инжењера уско ради са клијентима како би оптимизовао процесе и осигурао успешну имплементацију.

Компанин сервис након продаје укључује обуку оператера, програме превентивног одржавања и техничку подршку 24/7 како би се смањио застој и осигурала непрекидна радна способност.

Posvećenost Održivom Razvoju

Како бриге о животној средини постају све важније, ЕНАК упрошћава разматрање одрживости у дизајну и раду опреме. Системи за рециклирање воде код компаније смањују потрошњу до 70%, док енергетски ефикасни мотори и погони минимизирају потребу за струјом. ЕНАК такође подржава клијенте у увођењу одрживих материјала за паковање и смањивању укупног утицаја на животну средину.

Buduća perspektiva

Док се индустрија конзервисане хране даље развија, ЕНАК остаје предан развоју иновативних решења која задовољавају променљиве тржишне захтеве. Тренутно компанија проширује своје капацитете у областима попут конзервиране хране на бази биљака, готове хране за јело и специјалитета у конзервама са етничким и регионалним аромама.

О компанији ЕНАК

Тијанџин Еннакле (ENAK) је водеће високотехнолошко предузеће које се специјализује за комплетна решења кључ у руке за производњу конзервисане хране и линије за паковање. Компанија интегрује истраживање и развој, пројектовање, производњу, продају и сервис, нудећи комплексну опрему за разне конзервиране производе укључујући воће, месо, поврће и сосове.