ENAK pruža potpuna rješenja za opremu za obradu konzervirane hrane kako bi zadovoljio rastuće tržišne zahtjeve

TIANJIN, Kina – Globalno tržište konzervirane hrane nastavlja bilježiti jak rast, podstaknuto sve većom potrošačkom potražnjom za prikladnim, ekonomičnim i dugo trajnim hranljivim proizvodima. Kao vodeći igrač u industriji rješenja za preradu hrane, ENAK nudi sveobuhvatnu opremu za proizvodnju konzervirane hrane koja zadovoljava ovaj rastući tržišni segment. S godinama iskustva i tehnoloških inovacija, ENAK pruža cjelovita rješenja za različite konzervirane proizvode, uključujući voće, meso, povrće i umake, pomažući proizvođačima da iskoriste nove prilike u ovom dinamičnom sektoru.

Izgled tržišta i osnove procesa prerade

Industrija konzervirane hrane ima značajan potencijal za rast, posebno s obzirom da su savremeni potrošači u potrazi za prikladnim, ali i nutritivnim opcijama prehrane. Proces proizvodnje konzerviranih namirnica obično uključuje nekoliko ključnih faza: prethodna obrada sirovina → punjenje → zatvaranje → sterilizacija i hlađenje → testiranje kvalitete → pakiranje. Svaka faza zahtijeva specijaliziranu opremu kako bi se osiguralo kvaliteta, sigurnost i učinkovitost proizvoda. Inženjerski tim ENAK-a usko surađuje s klijentima kako bi razvijao prilagođena rješenja koja zadovoljavaju njihove specifične zahtjeve za proizvodima i ciljeve proizvodnje.

Potporna ponuda opreme za različite primjene

Širok asortiman opreme tvrtke ENAK pokriva sve aspekte proizvodnje konzervirane hrane. Za pripremu sirovina, tvrtka nudi naprednu opremu za pranje, sortiranje i obradu. Za aplikacije konzerviranja voća, ENAK nudi specijalizirane uređaje za uklanjanje koštica, izvlačenje središta i rezanje koji obrađuju različite vrste voća, uključujući žute breskve, marelice, lici, i glog, uz minimalno oštećenje proizvoda i maksimalni prinos.

Srž svake operacije konzerviranja je punilna i zatvaralna oprema. Višeglavinski sustavi punjenja s vagom osiguravaju točnu kontrolu porcija i rad velikom brzinom, dok napredni uređaji za zatvaranje jamstvuju dosljednu i pouzdanu integritet ambalaže. Za termičku obradu, ENAK nudi sustave za paserizaciju i sterilizaciju, uključujući paserizatore s vodenom kupkom za kisеле proizvode i rotacione sterilizatore pod tlakom za hrana s niskom kiselosti.

Napredna rješenja za pakiranje i manipulaciju

Osim temeljne procesne opreme, ENAK nudi potpune sisteme za završno pakiranje uključujući:

Oprema za brzo označavanje s sustavima vizualnog nadzora

Napredna oprema za tiskanje i označavanje tintama

Automatski sustavi za uspravljanje, pakiranje i zatvaranje kutija

Robotska oprema za paleteizaciju i omatanje

Integrirani transportni i manipulacijski sustavi

Ova automatizirana rješenja znatno smanjuju potrebu za radnom snagom, istovremeno poboljšavajući dosljednost pakiranja i učinkovitost proizvodnje.

Vodstvo u tehnologiji i inovacijama

ENAK se ističe kroz kontinuiranu inovaciju i razvoj tehnologije. Oprema tvrtke uključuje značajke Industrije 4.0 poput povezanosti preko IoT-a, praćenja proizvodnje u stvarnom vremenu i mogućnosti prediktivnog održavanja. Ove pametne tehnologije omogućuju proizvođačima optimizaciju učinkovitosti proizvodnje, smanjenje vremena prosta i održavanje visokih standarda kvalitete.

Tim za istraživanje i razvoj u tvrtki usredotočen je na stvaranje rješenja koja rješavaju nastale izazove u industriji, uključujući energetsku učinkovitost, uštedu vode i zahtjeve za održivim ambalažnim materijalima. Sustavi za sterilizaciju ENAK-a, na primjer, uključuju tehnologiju povrata topline koja smanjuje potrošnju energije do 30% u odnosu na konvencionalne sustave.

Skalabilna rješenja za različite proizvodne potrebe

S obzirom da proizvođači imaju različite zahtjeve, ENAK nudi skalabilna rješenja koja se protežu od poluautomatske opreme za male i srednje poduzetnike do potpuno automatiziranih ključ u ruke linija za velikoskalne proizvođače. Modularni dizajn opreme omogućuje buduće proširenje i fleksibilnost, što proizvođačima omogućuje da započnu s osnovnim konfiguracijama i dodaju mogućnosti kako im poslovanje raste.

Globalne priče o uspjehu

Oprema tvrtke ENAK uspješno je uvedena u brojne pogone za konzerviranje hrane širom svijeta. U sklopu nedavnog projekta za proizvođača voćnih konzerva instalirana je potpuna linija za preradu koja je povećala kapacitet proizvodnje za 40%, a smanjila troškove rada za 35%. Klijent također priopćio da je došlo do smanjenja otpada proizvoda za 50% zahvaljujući točnijem punjenju i boljoj kontroli procesa.

Drugi klijent, pogon za konzerviranje povrća, postigao je stopu odobravanja kvalitete od 99,8% nakon uvođenja automatskih sustava za inspekciju i sortiranje tvrtke ENAK, čime su znatno smanjeni broj reklamacija kupaca i povrata proizvoda.

Potpuna podrška kupcima

ENAK nudi više od same opreme – tvrtka pruža potpunu tehničku podršku tijekom cijelog životnog ciklusa projekta, od početnog planiranja i projektiranja pogona do instalacije, puštanja u rad i stalnog održavanja. Tim stručnjaka za prehrambene tehnologije i inženjera usko surađuje s klijentima kako bi optimizirali procese i osigurali uspješnu implementaciju.

Servis poslije prodaje uključuje obuku operatera, programe preventivnog održavanja i tehničku podršku 24/7 kako bi se smanjilo vrijeme nedostupnosti i osigurao neprekidni rad.

Predanost Održivom Razvoju

Kako ekološki aspekti postaju sve važniji, ENAK integrira razmatranja o održivosti u dizajn i rad opreme. Sustavi za recikliranje vode smanjuju potrošnju do 70%, dok energetski učinkoviti motori i pogoni minimiziraju potrebu za električnom energijom. ENAK također pomaže klijentima u uvođenju održivih ambalažnih materijala i smanjenju ukupnog ekološkog utjecaja.

Budući Pogled

Dok se industrija konzervirane hrane dalje razvija, ENAK ostaje posvećen razvoju inovativnih rješenja koja odgovaraju na promjenjive tržišne zahtjeve. Trenutačno kompanija proširuje svoje mogućnosti u područjima uključujući biljne konzervirane proizvode, gotove obroke za odmah, te specijalne konzerve s etničkim i regionalnim okusima.

O tvrtki ENAK

Tianjin Ennacle (ENAK) je vodeće visokotehnološko poduzeće koje se specijaliziralo za potpuna ključ u ruci rješenja za proizvodnju i pakiranje konzervirane hrane. Tvrtka integrira istraživanje i razvoj, projektiranje, proizvodnju, prodaju i usluge te nudi sveobuhvatnu opremu za različite konzervirane proizvode uključujući voće, meso, povrće i umake.