Công Nghệ Vô Trùng Tiên Tiến Cho Quy Trình Chế Biến Bột Cà Chua

Mô tả chung

The Dây chuyền Tương cà Aseptic là giải pháp sản xuất tự động hoàn toàn được thiết kế đặc biệt cho quá trình cô đặc tương cà và đóng gói vô trùng. Dây chuyền bao gồm mọi giai đoạn của quy trình – từ nhận nguyên liệu, rửa cà chua, nghiền, xay nhuyễn, đến bay hơi, thanh trùng, đóng gói aseptic và đóng gói thành phẩm. Với mức độ tự động hóa cao và độ chính xác vượt trội, hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và năng suất ổn định.

Đặc điểm hiệu năng

Bao phủ Toàn bộ Quy trình : Bao gồm chuẩn bị nguyên liệu thô, bốc hơi, thanh trùng và đóng gói vô trùng để sản xuất khép kín.

Tùy chọn Nồng độ Linh hoạt : Hỗ trợ bốc hơi hai hiệu hoặc ba hiệu để đạt độ brix mục tiêu và bảo tồn hương vị.

Tiệt trùng tiên tiến : Có thể cấu hình với thiết bị thanh trùng ống trong ống hoặc hệ thống thanh trùng chớp nhoáng để đạt hiệu suất tối đa.

Đổ đầy vô trùng : Sử dụng công nghệ vô trùng tiên tiến để kéo dài thời hạn sử dụng và tránh nhiễm khuẩn thứ cấp.

Ổn định và đáng tin cậy : Được trang bị điều khiển PLC, kết cấu bằng thép không gỉ và đáp ứng các tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế GMP và HACCP.

Dây chuyền Xốt Cà Chua Vô Trùng có thể được cấu hình theo mô-đun tùy theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo cả hiệu suất cao và sự tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng toàn cầu.

SƠ ĐỒ QUY TRÌNH của toàn bộ DÂY CHUYỀN

Công suất cao và linh hoạt

The Dây chuyền Tương cà Aseptic cung cấp hàng tấn bột cà chua mỗi giờ thông qua tự động hóa tiên tiến. Hệ thống hỗ trợ nhiều mức độ cô đặc khác nhau và các định dạng đóng gói dạng túi hoặc đóng thùng, làm cho nó trở nên rất đa năng trong sản xuất công nghiệp.

Chất lượng và độ an toàn sản phẩm vượt trội

Sử dụng phương pháp bay hơi chân không và rót vô trùng, dây chuyền giảm thiểu tổn thất dinh dưỡng đồng thời loại bỏ hiệu quả các vi sinh vật. Điều này đảm bảo màu sắc tươi sáng, hương vị đích thực và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm bột cà chua thành phẩm.

Hiệu quả chi phí và tính bền vững

Dây chuyền được thiết kế với hệ thống tối ưu hóa năng lượng và tái thu hồi nhiệt nhằm giảm tiêu thụ nước, điện và hơi. Tự động hóa hoàn toàn giúp giảm chi phí nhân công, hỗ trợ nhà sản xuất hạ thấp chi phí vận hành trong khi vẫn đạt được sản xuất thân thiện với môi trường.

Tianjin ENAK được thành lập vào năm 2012 với tư cách là một doanh nghiệp hiện đại, chuyên biệt và công nghệ cao, tập trung vào các dự án chìa khóa trao tay cho dây chuyền sản xuất thực phẩm chế biến sẵn, dây chuyền sản xuất thực phẩm đóng hộp và hệ thống đóng gói hậu cần. Công ty tích hợp nghiên cứu phát triển (R&D), thiết kế, sản xuất, bán hàng và dịch vụ sau bán hàng, có ảnh hưởng đáng kể trong ngành.

Dòng Kiểm tra : Thiết bị phân loại và kiểm tra nguyên liệu, phát hiện vật thể lạ và máy kiểm tra mã hóa

Thiết bị Thực phẩm Đóng hộp : Máy dỡ thùng lon rỗng, máy rửa chai, máy bóc vỏ, máy cắt khúc, máy chiết rót, thiết bị tiệt trùng và hệ thống băng tải.

Thiết bị đóng gói : Máy dán nhãn (tự dính, keo dán, keo nóng chảy), máy mở thùng, máy đóng thùng, máy dán thùng, máy xếp palet và máy dỡ palet.

ENAK cũng cung cấp thiết kế và sản xuất trọn gói chìa khóa trao tay cho các dây chuyền thực phẩm chế biến sẵn, dây chuyền thực phẩm đóng hộp và dây chuyền đóng gói hậu cần.

Với triết lý văn hóa “ban ơn huệ và quy tụ nhân tài; thúc đẩy các lĩnh vực khác nhau để mang lại lợi ích cho thế giới” , ENAK cam kết thúc đẩy bao bì thông minh và hiện thực hóa sản xuất thông minh trong ngành công nghiệp thực phẩm. Công ty tuân thủ các giá trị “khách hàng là trên hết, đổi mới sáng tạo, trung thực và nỗ lực tích cực” trong khi liên tục xây dựng thương hiệu ENAK bằng dịch vụ chân thành và chất lượng cao.

Câu hỏi 1: Dây chuyền Xốt Cà Chua Vô Trùng có thể chế biến những sản phẩm nào?
Câu trả lời 1: Dây chuyền chủ yếu được thiết kế để sản xuất xốt cà chua đặc, nhưng cũng có thể chế biến sốt cà chua, nước ép cà chua và các sản phẩm tương tự, đáp ứng đa dạng yêu cầu sản xuất.

Câu hỏi 2: Thời gian giao hàng của Dây chuyền Xốt Cà Chua Vô Trùng là bao lâu?
Câu trả lời 2: Một dây chuyền tiêu chuẩn thường mất khoảng 3–4 tháng để giao hàng. Đối với các mô-đun tùy chỉnh hoặc cấu hình đặc biệt, thời gian giao hàng có thể kéo dài từ 5–6 tháng tùy theo mức độ phức tạp.

Câu hỏi 3: ENAK cung cấp những hỗ trợ sau bán hàng nào?
A3: ENAK cung cấp chế độ bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật từ xa 24/7 và lắp đặt, chạy thử tại chỗ khi cần thiết. Công ty cũng cung cấp đào tạo vận hành, cung ứng phụ tùng thay thế và các chương trình bảo trì phòng ngừa nhằm đảm bảo độ tin cậy lâu dài cho thiết bị.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu suất cao và tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế Dây chuyền Tương cà Aseptic , ENAK (Thiên Tân) Automation Equipment Co., Ltd. là đối tác đáng tin cậy của bạn. Chúng tôi không chỉ cung cấp thiết bị mà còn các giải pháp trọn gói, giúp bạn tối ưu hóa hiệu suất sản xuất, giảm chi phí và duy trì lợi thế cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.