説明
一般的な説明
The 無菌トマトペースト生産ライン トマトペーストの濃縮および無菌包装に特化して設計された完全自動化された生産ソリューションです。このラインは、トマトの受入、洗浄、粉砕、ペーリングから、蒸発、殺菌、無菌充填、最終包装までのすべての工程をカバーしています。高い自動化と精密制御により、食品安全性、製品品質、安定した生産を保証します。
性能特質
全工程対応 :原料処理、蒸発、殺菌、無菌充填を含むクローズドループ型生産プロセス。
柔軟な濃縮オプション :二効用または三効用蒸発方式をサポートし、目標ブリックス値の達成と風味の保持を実現します。
先進的な滅菌 :最大の効率を実現するために、チューブインチューブ式殺菌装置または瞬間殺菌システムと組み合わせて構成可能。
無菌充填 :最先端の無菌技術を活用し、保存期間を延長するとともに二次汚染を防止。
安定し信頼性がある :PLC制御、ステンレス製構造、およびGMPおよびHACCP国際食品基準への適合を備えている。
無菌トマトペースト生産ラインは、顧客の要件に応じてモジュール式に構成可能で、高効率とグローバル品質基準への適合の両方を保証します。
フルラインの工程フロー
セクター1 - ジュース前処理 |
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受入槽 洗浄用水路 エレベーター 選別用ローラーテーブル クラッシャー ヒーター(冷用または熱用システム) パルパー/リファイナー |
セクター2 – 蒸発 |
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前段濃縮(オプション) 蒸発装置群(ダブルコンセントレートまたはトリプルコンセントレート) |
セクター3 – 殺菌 わかった および無菌充填 |
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殺菌装置(チューブインチューブ式または瞬間殺菌方式) 無菌充填機 梱包 |
生産詳細
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材料のアンロード プール |
洗浄/F ルーメ バブラー付き |
エレベーター |
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選別テーブル/ホッパー/ポンプ |
プレヒーター |
肉のパルプ er/リファイナー |
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蒸発器 スグループ |
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熱交換器チューブ |
電動空圧制御キャビネット |
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無菌充填ユニット |
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製品の利点
高容量および高柔軟性
The 無菌トマトペースト生産ライン 先進的な自動化により、毎時数トンのトマトペーストを生産します。複数の濃縮度に対応し、パウチ包装またはバルク包装のいずれも可能で、工業用生産において非常に高い汎用性を備えています。
優れた製品品質と安全性
真空蒸発および無菌充填を採用することで、栄養素の損失を最小限に抑えながら微生物を効果的に除去します。これにより、最終製品であるトマトペーストの鮮やかな色合い、本物の風味、長期保存が可能になります。
費用効率と持続可能性
省エネ設計と熱回収システムを備えた生産ラインは、水、電気、蒸気の消費量を削減します。完全自動化により人件費が低減され、メーカーは運転コストを抑えることが可能になります。 環境に配慮した生産を実現します。
企業 の 利点
天津ENAK 2012年に設立された現代的で専門性が高く、ハイテク企業として、既製食品生産ライン、缶詰食品生産ライン、および後工程包装システムのターンキープロジェクトに注力しています。同社は研究開発、設計、製造、販売、アフターサービスを統合しており、業界内で大きな影響力を持っています。
検査シリーズ :原材料の選別・検査装置、異物検出装置、およびコード検査機
缶詰食品設備 :空缶デパレタイザ、びん洗浄機、皮むき機、分割機、充填機、殺菌機、および搬送システム。
包装機器 :ラベル貼付機(自己接着式、糊付け式、ホットメルト接着剤)、ケース開梱機、ケース詰め機、ケース封緘機、パレタイザ、およびデパレタイザ。
ENAKは、既製食品ライン、缶詰食品ライン、および後工程包装ラインの完全なターンキー設計および製造も提供しています。
「恩恵を与え人材を結集し、さまざまな分野を推進して世界に貢献する」という文化理念のもと、 「恩恵を与え人材を結集し、さまざまな分野を推進して世界に貢献する」 、ENAKは知能包装の進化と食品産業におけるスマート製造の実現に尽力しています。同社は 「顧客第一、起業的革新、誠実さ、そして喜びを持って努力する」 という価値観を守りながら、誠意を持ち高品質なサービスでENAKブランドの構築を継続しています。
よくある質問
Q1: 無菌トマトペースト生産ラインはどのような製品を処理できますか?
A1: このラインは主に濃縮トマトペーストの生産用に設計されていますが、トマトピューレ、トマトジュースおよび類似製品の処理も可能で、多様な生産ニーズに対応できます。
Q2: 無菌トマトペースト生産ラインの納期はどのくらいですか?
A2: 標準ラインの場合、通常納期は3〜4ヶ月です。カスタムモジュールや特別仕様の場合は、その複雑さに応じて5〜6ヶ月かかる場合があります。
Q3: ENAKはどのようなアフターサポートを提供していますか?
A3: ENAKは12か月の保証、24時間年中無休のリモート技術サポート、必要に応じた現地での設置および試運転サービスを提供しています。また、オペレーター向けトレーニング、スペアパーツの供給、予防保全プログラムも提供しており、設備の長期的な信頼性を確保します。
高性能で国際規格に準拠した製品をお探しの場合 無菌トマトペースト生産ライン eNAK(天津)自動化設備有限公司が、お客様の信頼できるパートナーです。当社は設備の提供にとどまらず、完全なターンキー・ソリューションを提供し、生産効率の最適化、コスト削減、グローバル市場における競争優位の維持を支援します。














