Popis
Obecný popis
The Aseptická linka na rajskou pastu je plně automatizované výrobní řešení speciálně navržené pro koncentraci rajského protlaku a aseptické balení. Linka pokrývá všechny fáze procesu – od příjmu rajčat, mytí, drcení a mletí po odpařování, sterilizaci, aseptické plnění a konečné balení. Díky vysoké míře automatizace a přesnosti zajišťuje bezpečnost potravin, kvalitu produktu a stabilní výrobu.
Výkonnostní vlastnosti
Kompletní pokrytí procesu : Zahrnuje přípravu surovin, odpařování, sterilizaci a aseptické plnění pro uzavřený výrobní cyklus.
Flexibilní možnosti koncentrace : Podporuje dvou nebo tříčinné odpařování pro dosažení požadovaného stupně Brix a zachování chuti.
Pokročilá sterilizace : Konfigurovatelné s sterilizátory typu trubka-v-trubce nebo systémy rychlé sterilizace pro maximální účinnost.
Aseptické vyplňování : Využívá pokročilou aseptickou technologii k prodloužení trvanlivosti a zabránění sekundární kontaminaci.
Stabilní a spolehlivé : Vybaveno řízením PLC, konstrukcí z nerezové oceli a splňuje mezinárodní potravinářské normy GMP a HACCP.
Linka pro aseptickou rajskou pastu může být modulárně konfigurována podle požadavků zákazníka, čímž zajišťuje vysokou účinnost i soulad s globálními standardy kvality.
PROCESNÍ TOK celé linky
SEKTOR 1 – Příprava šťávy |
|
Přijímací nádrž Mycí žláb Elevator(y) Třídicí válečkový stůl Drcací Předehřívač (studený nebo horký systém) Pulper/Refiner |
SEKTOR 2 – Vypařování |
|
Předběžná koncentrace (volitelné) Skupina vypařovače (dvojitá nebo trojitá koncentrace) |
SEKTOR 3 – Sterilace já a bezpyšnové plnění |
|
Sterilátor (trubkový nebo flash sterilace) Bezpyšnový plnič Balení |
Detaily výroby
|
Vykládání materiálu Bazén |
Mytí/F lume s bublinkou |
Výtah |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Třídicí stůl/Kalich/Čerpadlo |
Předehřívač |
Zelenina er/Refinér |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Odpařovač s Group |
||
|
|
![]() |
![]() |
|
Trubka výměníku tepla |
Elektropneumatická řídicí skříň |
|
|
|
|
|
|
Aseptická plnicí skupina |
||
|
|
|
|
Výhody produktu
Vysoká kapacita a flexibilita
The Aseptická linka na rajskou pastu dodává několik tun rajského protlaku za hodinu díky pokročilé automatizaci. Podporuje více úrovní koncentrace a formáty balení do sáčků nebo velkosázkové, čímž je vysoce univerzální pro průmyslovou výrobu.
Vyšší kvalita a bezpečnost produktu
Použitím vakuového odpařování a sterilního plnění linka minimalizuje ztrátu živin a efektivně odstraňuje mikroorganismy. To zajišťuje živou barvu, autentickou chuť a prodlouženou trvanlivost výsledného produktu rajské pasty.
Nákladová efektivita a udržitelnost
Linka je navržena s optimalizací spotřeby energie a systémy rekuperace tepla za účelem snížení spotřeby vody, elektřiny a páry. Plná automatizace snižuje náklady na pracovní sílu, což pomáhá výrobcům snižovat provozní náklady a zároveň dosahovat environmentálně šetrnou výrobu.
Výhody společnosti
Tianjin ENAK byla založena v roce 2012 jako moderní specializovaný high-tech podnik zaměřený na klíčové projekty výrobních linek pro předpřipravená jídla, výrobní linky konzervovaných potravin a balící systémy. Společnost integruje výzkum a vývoj, návrh, výrobu, prodej a servis po prodeji a má významný vliv v odvětví.
Inspekční řada : Zařízení pro třídění a kontrolu surovin, detekce cizích těles a stroje pro kontrolu kódování
Zařízení pro konzervárny : Zařízení pro vyprazdňování prázdných plechovek, myčky lahví, loupačky, stroje na krájení, plnící linky, sterilizátory a dopravníkové systémy.
Balení zařízení : Etiketovací stroje (se samolepkou, lepidlem, horkokapalinovým lepidlem), odbalovací zařízení, balicí stroje do krabic, těsnicí stroje pro krabice, paletizační a depaletizační systémy.
ENAK rovněž poskytuje kompletní projektování a výrobu klíč v ruce pro linky na předpřipravená jídla, linky na konzervovaná potraviny a linky pro závěrečné balení.
S kulturní filozofií „propůjčovat milost a shromažďovat talenty; podporovat různé obory k prospěchu světa“ , je ENAK věnována rozvoji inteligentního balení a realizaci chytré výroby v potravinářském průmyslu. Společnost se řídí hodnotami „zákazník na prvním místě, podnikatelská inovace, integrita a radostná snaha“ a současně neustále buduje značku ENAK prostřednictvím upřímné a kvalitní služby.
FAQ
Q1: Jaké produkty může linka pro sterilní rajskou pastu zpracovávat?
A1: Linka je primárně navržena pro výrobu koncentrované rajčatové tvarohové hmoty, ale může také zpracovávat rajčatovou kaši, rajčatovou šťávu a podobné výrobky, čímž splňuje širokou škálu výrobních požadavků.
Q2: Jaká je dodací doba pro linku na sterilní rajčatovou tvarohovou hmotu?
A3: Standardní linka se obvykle dodává během 3–4 měsíců. U přizpůsobených modulů nebo speciálních konfigurací se dodací doba může podle složitosti prodloužit na 5–6 měsíců.
Q3: Jakou pozáruční podporu poskytuje ENAK?
A3: ENAK poskytuje 12měsíční záruku, technickou podporu na dálku 24/7 a případně i montáž a uvedení do provozu na místě. Společnost rovněž nabízí školení obsluhy, dodávku náhradních dílů a programy preventivní údržby, aby zajistila dlouhodobou spolehlivost zařízení.
Pokud hledáte vysoký výkon a soulad s mezinárodními standardy Aseptická linka na rajskou pastu , ENAK (Tianjin) Automation Equipment Co., Ltd. je vaším důvěryhodným partnerem. Nabízíme nejen zařízení, ale také kompletní klíčová řešení, která vám pomohou optimalizovat výrobní efektivitu, snížit náklady a udržet si konkurenční výhody na globálním trhu.














