Руковање деликатним конзервисаним рибљим производима захтева строго поштовање хигије и прецизности током процеса конзервације. Тијанџин ЕНАК развија комплетне производне линије за конзервирану рибу које комбинују напредну машинску технику, аутоматизацију и хигијенски дизајн како би испуниле ове критеријуме и истовремено подржале производњу у великим количинама.
Производне линије за конзервирану рибу обухватају руковање сировим материјалом, сортирање и чишћење, затим кување или стерилисање, фазе од суштинског значаја за трајност производа. Специјализовани пунилачки апарати прецизно дозирају рибу и рассол или уље у конзерве, након чега следе сигурни системи запечативања који одржавају свежину производа. Стерилизатори осигуравају микробиолошку безбедност и елиминишу ризик од кварења. Апарати за означавање и паковање обезбеђују јасну маркирање и ефикасно припремају производ за дистрибуцију.
Цео систем је изграђен од отпорног на корозију, хрански нерђајућег челика укључујући површине у контакту са храном које су дизајниране према санитарним стандардима како би се спречило загађење и омогућила индустријска очиста. Модуларни транспортни системи и делови погодни за пребацивање олакшавају брзу прилагођавање између различитих стилова и величина производа, оптимизујући флексибилност производње.
Аутоматизација са ПЛК и серво управљањем побољшава прецизност и синхронизацију свих јединица, чиме се смањује простој и отпад, док се истовремено побољшава трагабилност производа кроз прикупљање података и надзор. Ова дигитална интеграција подржава ефикасно управљање линијом и осигурање квалитета.
Тијанџин ЕНАК користи своје обимно инжењерско искуство и сервис након продаје фокусиран на клијенте да би прилагодио решења која задовољавају специфичне оперативне захтеве. Кроз холистички дизајн система, они омогућавају произвођачима морских плодова да одрже највише стандарде безбедности и ефикасности.
Ауторска права © ENAK (Тијанџин) Аутомација Опреме д.о.о. | Политика приватности