תהליך עיבוד דגים בקופסאות דורש התחייבות חמורה להיגיינה ולדיוק לאורך כל תהליך החיתול. טייןג'ין ENAK פותחת שורות ייצור שלמים לדגים בקופסה, המשלבים הנדסת מכונות מתקדמת, אוטומציה ועיצוב היגייני המקיימים את הדרישות הללו, ובמקביל תומכים בייצור בכמויות גדולות.
שורות הייצור לדגים בקופסאות כוללים טיפול בחומרה הראשוני, מיון וניקוי, ולאחר מכן שלבי בישול או סטריליזציה שחיוניים ליציבות המדף. מכונות מילוי מיוחדות ממירות את הדגים יחד עם המלחים או השמן לקופסאות באופן מדויק, ולאחריהן מערכות איטום המבטיחות שמירה על טריות המוצר. המבשילים מבטיחים בטיחות מיקרוביאלית ומסירים סיכונים של התעבות. מכונות לתיוג ושילוח מספקות זיהוי מותג ברור ומכינות את המוצר למשלוח בצורה יעילה.
המערכת כולה עשויה מפלדת אל חלודה עמידה בפני שימור ובדרגת מזון, כולל משטחים בנקודת מגע שעוצבו לפי תקנים סניטריים כדי למנוע זיהום ולעמוד בפרוטוקולי ניקיון תעשייתיים. מערכות מסוע מודולריות ורכיבים ידידותיים להחלפה מאפשרות התאמה מהירה בין סוגי וממדי מוצרים, ובכך מעצימות את הגמישות בייצור.
אוטומציה באמצעות PLC ובלימת שרוומנועים משפרת את הדיוק והסינכרון בכל היחידות, ובכך עוזרת לצמצם זמן עמידה ופסולת תוך שיפור היכולת לעקוב אחרי המוצר באמצעות איסוף נתונים ושיבוץ. שילוב דיגיטלי זה תומך בניהול קו יעיל ואבטחת איכות.
Tianjin ENAK מנצלת את מערך המומחיות ההנדסית הרחב שלה ואת שירות הלקוחות הממוקד לאחר המכירה כדי להתאים פתרונות שיענו על דרישות תפעול ייחודיות. באמצעות עיצוב מערכת שלם, היא מאפשרת לייצרי ימיות לשמור על רמות הבטיחות והיעילות הגבוהות ביותר.
10
Oct
10
Oct
10
Oct
10
Oct
Tianjin ENAK הוקמה בשנת 2012 והיא יזמה מודרנית, מתמחה, מתקדמת ובעלת טכנולוגיה גבוהה, המתמקדת בפרויקטים טורן-קיי לפסי ייצור של מנות מוכנות, פסי ייצור של מזון במיכלים, ופסי אריזה אחרונים.
שדרות קאייואן 10, עיר ז'ונגבי, טיאנג'ין, סין
כל הזכויות שמורות © ENAK (טיאנג'ין) לציוד אוטומציה בעמ. | מדיניותICY
EN
