EN
A gyümölcslejgyártó ipar magas kimenetet és kiváló minőséget is igényel. A frissen facsart narancslejtol kezdve a konzervelt citrusos italokig, az íz, a textúra és az egységesség megőrzése nagyban függ az hatékony gyümölcsfeldolgozó technológiáktól. Az egyik legfontosabb berendezés a háttérben az automata narancs-hámozó. A Tianjin ENAK ENKBP-01-es citrus hámozógépe világszerte átalakítja a gyártósorokat pontosságával, sebességével és megbízhatóságával.
Az ENAK (Tianjin) Automation Equipment Co., Ltd., egy Kínából származó elismert élelmiszeripari gépgyártó által fejlesztett hámozógép a modern gépészmérnöki tudást az élelmiszer-biztonságra, az energiatakarékosságra és az egyszerű kezelhetőségre helyezi a hangsúlyt. Azok számára, akik gyümölcslevet gyártanak és növelni szeretnék a termelékenységet anélkül, hogy minőségi kompromisszumot kellene kötniük, az ENKBP-01 gép nélkülözhetetlen beruházás a gyártósoron.
A modern gyümölcslé-termelés növekvő igényeinek kielégítése
Ahogy a globális gyümölcslé-fogyasztás tovább nő, a gyártók két fő nyomás alatt állnak: növelniük kell a kimeneti kapacitást, miközben folyamatosan magas szinten kell tartaniuk a termékminőséget. A kézi gyümölcs-hámozás nemcsak lelassítja a termelést, hanem inkonzisztenciákat is okoz, amelyek befolyásolják az ízét és a megjelenését a terméknek. Az ENKBP-01 citrusfélék hámozó gépe teljes automatizálással küszöböli ki ezeket a kihívásokat.
Egy stabil, 0,75 kW teljesítményű motorrendszer működteti, amely hatékonyan lehántja a citrusfélék nagy mennyiségét – többek között narancsokat és mandarint – csupán egy töredéke alatt annak az időnek, amit a kézi hámozás igényel. A gép szabványos 380 V-os feszültséggel üzemel (nemzetközi vásárlók számára testreszabható opciókkal), így különböző termelési környezetekhez is alkalmazkodik. Ez a rugalmasság lehetővé teszi a gyümölcslelőknek Kínában és külföldön, hogy gyorsan és hatékonyan reagáljanak a piaci igények növekedésére a betakarítási szezonok alatt.
Fejlett pontossági technológia, amely megőrzi a gyümölcs integritását
A minőségi gyümölcslé minőségi gyümölcsfeldolgozást követel. Az ENKBP-01 magas szintet állít fel, figyelemre méltó 97%-os hámozási aránnyal, minimalizálva az anyagveszteséget, miközben megőrzi a lével teli belsejet. Pontosan szabályozott hámozó rendszerrel van felszerelve, amely mozgásának intenzitását minden egyes citrusfajta héjának vastagságához és keménységéhez igazítja.
Ez biztosítja, hogy a héj teljesen eltávolításra kerüljön anélkül, hogy károsítaná a gyümölcs belsejét, fenntartva az egyes gyümölcsök épségét és frissességét. Hagyományos szeletelőkkel vagy kézi hámozással összehasonlítva, ez a rendszer megelőzi az oxidációt, zúzódásokat és tápanyagveszteséget – három olyan problémát, amelyek gyakran rontják a gyümölcslé ízét és raktározhatóságát. Az eredmény egy simább gyártási folyamat, magasabb léhozam és jobb fogyasztói elégedettség.
Többfunkciós tervezet különböző alkalmazásokhoz
A gyümölcslégyártó létesítmények gyakran különböző nyersanyagokat dolgoznak fel: ma narancsot, holnap mandarint, esetleg almát vagy kivi gyümölcsöt. Az ENAK automatikus narancshámozó kiváló sokoldalúságot kínál. Bár citrusfélékre van optimalizálva, állítható beállításai lehetővé teszik az almák, körték, burgonyák sőt a puha bőrű gyümölcsök, mint a kivi, zavartalan hámozását is.
Ez a többfunkciós jelleg azt jelenti, hogy a gyártóknak többé nincs szükségük különböző gyümölcsfajtákhoz több gépre. Az ENKBP-01 könnyen integrálható többtermékes gyümölcslégyárakba vagy előfeldolgozó központokba, csökkentve a beruházási és karbantartási költségeket, miközben optimalizálja a hely- és munkafolyamatokat. Akár gyümölcslé-koncentrátum előállításához, akár lekvár palackozásához vagy gyümölcsnassólék feldolgozásához használják, ez az egyetlen berendezés keresztműködési teljesítményt nyújt, amely maximalizálja a megtérülést és felgyorsítja az ROI-t.
Gyengéd lágyfelületű hámozás prémium minőségű gyümölcsléhez
A magas minőségű gyümölcslé-piacok vizuális tökéletességet és természetes ízt követelnek meg. A durva hámozás tönkreteheti a gyümölcshús darabjait vagy rontja a textúrát, ami negatívan befolyásolja a termék végső megjelenését és ízegyensúlyát. Az ENAK fejlett lágyfelületű technológiája ezt a problémát a héjleválasztás precíz mechanikai nyomással történő szabályozásával oldja meg.
A pengerendszer hatékonyan elválasztja a héjrétegeket anélkül, hogy áthatolna az alatta lévő lédús húson, így biztosítva, hogy a kinyert gyümölcs megfeleljen a szigorú esztétikai és tápértékű előírásoknak. Ez a gyengéd kezelés nemcsak megőrzi a gyümölcs szerkezetét, hanem növeli a teljes gyümölcslé-hozamot is, mivel a hámozás során kevesebb szála sérül. A gyümölcslégyártók, akik prémium márkaképet kívánnak fenntartani, megbízhatnak abban, hogy ez a gép biztosítja: minden üveg tükrözi azt a természetes minőséget, amelyet a fogyasztók elvárnak.
Tartósságra és higiénére tervezve az élelmiszeriparban
A modern élelmiszer-feldolgozásban a higiénia és a tartósság kulcsfontosságú. Az ENKBP-01 kizárólag magas minőségű 304-es rozsdamentes acélból készült, amely kiváló korrózióállóságáról és az élelmiszer-biztonsági előírásoknak való megfeleléséről ismert. A sima felület megakadályozza a mikrobiális lerakódást, és lehetővé teszi az egyszerű napi tisztítást vízzel vagy fertőtlenítőszerrel.
A kulcsfontosságú alkatrészek, mint a hámozókamra és a betápláló tölcsér, leválaszthatók, így biztosítva a alapos tisztítést és egyszerű karbantartást. Ez a higiénikus kialakítás különösen fontos a gyümölcslevezetékek esetében, ahol a szennyeződés megelőzése létfontosságú. Nemzetközi élelmiszerüzemek számára a gép építési minősége megfelel a szigorú GMP és HACCP szabványoknak, így összhangba hozható az exportorientált gyártási követelményekkel.
A rozsdamentes acélból készült szerkezet továbbá meghosszabbítja a gép élettartamát akár magas frekvenciájú ipari használat mellett is, így megerősíti hosszú távú befektetési értékét az üzemeltetési hatékonyság terén.
Egyszerűsített működtetés, amely időt és költséget takarít meg
Bár a gép fejlett funkciókkal rendelkezik, az ENKBP-01 továbbra is felhasználóbarát. Érintőképernyős vagy gombos felülete intuitív vezérlőelemekkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a dolgozók számára, hogy minimális képzés után is hatékonyan működtessék. A világos utasítások és a valós idejű működési figyelés csökkentik az emberi hiba esélyét, és stabil kimenetet biztosítanak az egész gyártási ciklus során.
A növekvő gyümölcsléipar vállalkozások számára ez gyorsabb alkalmazottak bejáratását, kevesebb termelési késést és nagyobb konzisztenciát jelent a mindennapi működésben. Az ENAK csökkenti a magasan képzett szakemberek iránti igényt, így a gyárak munkaerőköltségeket takaríthatnak meg, miközben fenntartják a minőségi kimenetet.
A praktikus tervezés kiterjed a gép kompakt elrendezésére is (H1935S1159M1942 mm). A legtöbb termelőhelyen kényelmesen elfér, és könnyedén integrálható szalagkonvektorokba vagy gyümölcslé-nyerő sorokba.
Energiahatékonyság támogatja a fenntartható termelést
A fenntarthatóság egyre inkább befolyásolja a gyümölcslé-márkák és berendezésvásárlók vásárlási döntéseit. Az ENKBP-01 támogatja ezt a zöld átállást egy energiahatékony motort és optimalizált nyomatékátviteli rendszert alkalmazva. A teljesítmény és az alacsony energiafogyasztás összehangolásával jelentősen csökkenti az elektromos áram költségét termelési tételenként.
Az energiahatékony üzemeltetés nemcsak a költséghatékonyságot javítja, hanem hozzájárul a globális fenntarthatósági célok eléréséhez is. Emellett a gép minimalizálja a hántolási veszteséget, maximalizálva az alapanyagok felhasználását és csökkentve a feldolgozás során keletkező veszteségeket. Azok számára a vállalkozások számára, amelyek környezetbarát és jövedelmező működést szeretnének kialakítani, ez a narancshámozó hatékony, jól tervezett megoldást kínál.
Megbízható szállítás, versenyképes ár és szakmai szolgáltatás
Egy jó gépet nem csupán a teljesítménye, hanem a mögötte álló szolgáltatás is meghatároz. Az ENAK gyors gyártást és szállítást garantál, átlagosan körülbelül 15 napos átfutási idővel. Minden gépet fa dobozban szállítanak, hogy megakadályozzák a szállítás során keletkező sérüléseket, és biztonságos megérkezést biztosítsanak a nemzetközi célpontokon.
A cég ügyfélszervezete ingyenes alkatrészcsere és gyors reagálású posztvásárlói támogatást biztosít, így hosszú távú megbízhatóságot kínál a vásárlók számára világszorosan. A költséghatékonyságot tekintve az ENKBP-01 versenyképes áron kerül értékesítésre—kisebb rendelések esetén körülbelül 7000 USD, nagyobb, tíz egységet meghaladó mennyiségek esetén pedig csökkentett áron. Ez az árugrugalmasság elérhetővé teszi a terméket kis légyártók számára egyaránt, mint nagy élelmiszeripari gyárak számára, amelyek kapacitásuk bővítését tervezik.
Tianjin ENAK: Egy megbízható kínai élelmiszeripari gépgyártó
2012-ben alapították a Tianjin ENAK-et, amely mára Kína egyik megbízható nevévé vált az automatizált élelmiszeripari gépgyártás területén. A cég szakértelme az egész gyártósorokra kiterjed—az előre elkészített ételekhez szükséges berendezésektől kezdve a konzervek és a hátsó végcsomagolási rendszerekig. Több mint egy évtizednyi testreszszintési tapasztalattal rendelkezve, a vállalat tapasztalt mérnöki csapata továbbra is olyan termékeket tervez, amelyek mechanikai pontosságot és intelligens automatizálást kombinálnak.
Az ENAK alapvető filozófiája a „élelmiszerfeldolgozó berendezések intelligenciájának fejlesztése és az okos gyártás megvalósítása a globális élelmiszeripar számára”. Minden gép tükrözi a vállalat elkötelezettségét az innovatív tervezés, szigorú minőségellenőrzés és őszinte ügyfélszerviz iránt. Azoknak az ügyfeleknek, akik megbízható gyümölcslevelfeldolgozó gépeket keresnek egy profi kínai gyártótól, az ENAK szorgalmat és megbízhatóságot nyújt a versenyképes globális piacokon való sikerhez.
A gyümölcslevellőállítás jövőjének építése az okos automatizálással
Ahogy a gyümölcslevellőállító ipar digitális átalakulás felé halad, az automatizált gyümölcsfeldolgozás a siker meghatározó tényezőjévé vált. Az ENKBP-01 automatikus narancs-hámozó több, mint egy gép – teljes megoldást jelent a termelékenység, konzisztencia és minőségbiztosítás terén.
A fejlett citrusz hámozó berendezések termelési sorokba integrálásával a gyártók növelhetik feldolgozási kapacitásukat, megőrizhetik a gyümölcsök épségét, javíthatják az alkalmazottak biztonságát, és csökkenthetik az üzemeltetési költségeket, miközben fenntartható termelési hatékonyságot érnek el.
Azok számára, akik magas sebességű teljesítményt szeretnének ötvözni az intelligens szabályozással, a Tianjin ENAK automatikus narancs-hámozója ideális egyensúlyt kínál a technológia, a megbízhatóság és az árnyomás terén. Pontosság, biztonság és hatékonyság – Kínában gyártva a globális élelmiszeripar számára – határozza meg az intelligens gyümölcslé-termelés következő korszakát.
Tartalomjegyzék
- A modern gyümölcslé-termelés növekvő igényeinek kielégítése
- Fejlett pontossági technológia, amely megőrzi a gyümölcs integritását
- Többfunkciós tervezet különböző alkalmazásokhoz
- Gyengéd lágyfelületű hámozás prémium minőségű gyümölcsléhez
- Tartósságra és higiénére tervezve az élelmiszeriparban
- Egyszerűsített működtetés, amely időt és költséget takarít meg
- Energiahatékonyság támogatja a fenntartható termelést
- Megbízható szállítás, versenyképes ár és szakmai szolgáltatás
- Tianjin ENAK: Egy megbízható kínai élelmiszeripari gépgyártó
- A gyümölcslevellőállítás jövőjének építése az okos automatizálással
